
每次经过KFC,女儿总是赖着不肯走,哭着嚷着要吃KFC里面的劲爆鸡米花、奥尔良烤翅、汉堡。
一次两次我都满足她了,后来我都特意绕着路走,时间长了,女儿自己也老念叨,看她那可怜样儿,我还是战胜懒惰自己做吧。

使用空气炸锅来自制鸡米花,外壳很酥脆,里面的肉肉是真材实料的,自己做的干净卫生,吃起来也放心,
无论从卖相还是口感都要比KFC的好上N倍,可以单吃,也可以蘸番茄酱食用,真真是好吃得停不下来呀!
Joyoung/九阳 KL32-I7wifi空气炸锅家用智能无油薯条机 正品特惠

推荐理由:空气炸锅是采用热空气高速循环原理代替传统油炸,烹制时只需要在表面刷少许油就可以做出油炸的卖相和口感,
非油炸,吃多几口也不负担,吃着更过瘾,也更加健康哟!
不妨在家里做一些鸡米花,生坯可以多做一些放在冰箱里冷冻起来,
想吃的时候,家里来客人的时候,随时都可以取出来,
用空气炸锅炸也可以,没有空气炸锅的话,也可以试试用烤箱烤,再或者就直接油炸吧,
相信小朋友们都会非常喜欢的哦。

有了自己做的鸡米花,小朋友就不会吵着去kfc啦,超大的肉粒,吃起来才过瘾。
主料:鸡胸脯肉 1块
【天猫超市】草原兴发绿鸟鸡小胸500g 冷冻新鲜鸡肉 鸡胸肉 鸡肉

推荐理由: 自然生长,不含激素,细嫩不才,含有优质蛋白质,特别适合老人小孩食用,是营养低脂的食材。
辅料:鸡蛋 1个 淀粉 面包糠 蜜汁腌肉料
【天猫超市】慧嘉面包糠 150g 黄糠 炸鸡虾猪排翅 裹粉 烘焙原料

推荐理由: 面包糠一般用于油炸和油煎食品,能起到外表酥香的效果,可以用于炸鸡肉、鸡腿、海鲜等肉制品,也可以用于炸制洋葱圈等,口感香酥脆口。
步骤:

1.鸡胸肉清洗干净,擦干水分
2.将鸡胸肉切成均匀的鸡肉丁
3.切好的鸡肉丁加入蜜汁腌肉料腌制半小时入味
COOK100新蜜汁烤翅腌料 不辣烤肉料 烧烤料 烤鸡翅腌料调料调味品

推荐理由:酷克壹佰家的烤肉料是我家里常备的,有各种口味,我尤其喜欢新奥尔良和蜜汁口味,前者口味和kfc烤翅接近,后者更加适合家里的小朋友,微甜不辣。
4.准备好淀粉,全蛋液,面包糠
5.腌好的鸡丁依次沾上淀粉、蛋液,均匀的裹上面包糠
6.做好的生坯放一个盘里面

7.空气炸锅200度预热五分钟,预热炸锅的时候在鸡米花生坯表面刷一层薄油
8.将鸡米花生坯放入空气炸锅的炸篮内
9.将炸篮推入空气炸锅中,炸制时间设定为15分钟
10.中途可以抽出炸篮查看,炸制时间结束,取出,吃时蘸蕃茄酱
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推荐理由:亨氏番茄沙司非常适合孩子的口味,这种挤挤包装也非常方便保存存放,平常吃薯条、面包、鸡米花蘸着吃,做披萨、意面也是少不了的。
小贴士:
1.鸡丁可以根据自己的口味加入盐、黑胡椒、孜然、咖喱腌制,做成麻辣的、孜然的、咖喱的等等。
2. 鸡米花生坯可以一次多做点,放入冰箱冷冻,想吃的时候随时拿出来空炸。
3.空气炸锅炸制食物时,如果食材本身含油量少,最好炸制前在食材表面刷一层薄油,这样口感更好一点,如果是炸带皮肉类或者脂肪含量比较高的食材就不需要刷油了。
4.炸制时间和温度要根据自己空气炸锅的功率和食材的多少适量调节。
5.木有没有空气炸锅的童鞋就用油炸吧,吃之前一定要把油控干哦,而且用油炸的话还是少吃为妙。
