据检测，一双不干净的筷子上面，可能带有几万甚至几十万个细菌和病毒，从而引发肝炎、痢疾、急性胃肠炎等疾病。家长用筷子给孩子喂饭，餐桌上大家夹同一盘菜，通过筷子的传播，引起交叉感染，我们的健康从何谈起？
【你家的筷子，真的清洗干净了吗？】
1、我们日常生活中，一般都是用竹制木制的筷子，清洗时要注意：一定不要使劲儿搓，这样很容易破坏筷子的外表保护层，本来很光滑的表面变的粗糙，并且产生毛躁，细菌和化学洗剂的残留。
2、发霉的筷子浸于淘米水中，再加盐或碱擦洗，或用生姜或洋葱擦几遍，然后用热水冲洗刷净，洗净后在菜板上倒点醋，放到太阳下晒干，再用清水洗净。
3、新筷子在加工运输过程中，也会沾染细菌等，一定要先用洗洁精清洗，最后用沸水煮半个小时左右，晾干即可。
【不同材质的筷子，到底该如何挑选？】
竹筷子：从实用、环保且价格便宜等综合考虑，是最佳选择，用起来手感也好，质量好的竹筷子还不易变形。
木筷子：木筷子中建议挑选本色的木筷子，这样的木筷子和竹筷子一样，无毒也环保。建议不要为了美观，挑选涂彩漆的。
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不锈钢筷子：比较重，手感不好。金属导热性强,吃很热的食物，容易烫嘴，但是耐用性是所有筷子中最好的。
塑料筷子：唯一优点，便宜。
【如何正确的存放，不会滋生细菌呢？】
建议先用洗洁精搓洗，然后用清水冲净沥干后，再放进全自动碗筷消毒机，70℃持续高温消毒杀菌；360°热风循环烘干餐具残留水分，避免二次污染，碗筷一起消毒杀菌，安全健康，不锈钢机身，耐高温更显品质生活。
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节省空间的筷子储存桶也是不错的选择，要注意筷头朝上放在筷子桶内，存放筷子的容器也要定期消毒清洗。这款日式双筒筷子桶，天然楠木竹架，搭配清透的低骨陶瓷，底部巧妙的悬空加托盘设计，可以更好的沥干水分，实用又美观。
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不锈钢筷子桶：可打钉上墙，节省空间；可拆卸让清洗更方便，支架采用圆环套筒，底部有卡位托水盘，多彩的硅胶防护套，防止餐具被刮花。
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最后提醒大家：尽量保持干燥的环境，定期检查筷子的使用状况，是否发生霉变？至少三个月要更新一次，保证我们的健康。生活不止眼前的苟且，还有肉和田地里的菜叶！
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