
甜食,能够让人保持心情愉悦,而各式甜食在唇齿间化开的那一刹那,更是让人感到满满的幸福。

很多人都会认为,做甜品,烤箱是必备之物。其实并不是这样的,甜品有中西之分,并不是所有都需要通过烤箱来制作完成。

而且要知道很多甜点都可以用一些更加方便的工具来制作,想学?往下看,一举收入囊中!
蛋糕

今天教大家的便是稍微比较简单的电饭煲版戚风蛋糕。戚风口感软糯,而且口味比较清淡,不妨尝试一下。
准备工作:一台不粘的电饭煲,4个鸡蛋,100克低筋面粉,适量植物油、牛奶、白糖、白醋。
Step1:将蛋清蛋黄分离,蛋黄中加入白糖、牛奶、植物油,搅拌均匀,切忌油水分离。
Step2:在蛋黄中筛入低筋面粉,用刮刀呈十字形搅拌(不能划圈!)
Step3:在蛋白中加入几滴白醋,用干净的电动打蛋器打发至泡沫状。
Step4:将蛋黄蛋白搅拌在一起(依旧是十字形搅拌法);电饭煲中均匀刷上一层油,打开开关开始预热,跳到保温档之后倒入蛋糕混合液,闷半小时之后,再加热半小时,起锅时用牙签戳一下,看看彻底熟了没,然后倒扣在案板上晾凉就可以取出蛋糕了~
美的智能IH电饭煲

要想做蛋糕,肯定要选择一款完全不粘的电饭煲。这款电饭煲,采用了美的的IH加热技术,让加热更加均匀,同时真正免除了粘锅的烦恼。一键智控与全息的触屏设计,使用起来不仅更加方便,也独具科技创新感。它还获得过德国红点设计奖,了解过这个奖项的同学定会对它刮目相看的。
东菱电动打蛋器

比起自己动手,在做蛋糕时拥有一台电动打蛋器就要省心多了。这款打蛋器不光拥有常见的功能,同时还配了一个收纳盒,更显方便。200W的大功率,也大大提高了烹饪的效率。
面包

应该不少女孩子曾经都有过一个开面包房的梦想吧,新鲜出炉的面包,散发着诱人的香气,光是想想就让人食指大动。可是即便是最简单的吐司面包,做起来也并非一件容易事。揉面、发酵、醒发、烤制……每一个程序步骤都充满难点。
美的智能面包机

不过好在如今科技发达,一切都可以有智能化的机器帮忙。这款面包机有着全自动的优势,从和面、撒料、加热烘烤等等每一个步骤开始,都可以放心大胆地交给它来完成。它还采用无管烘培的模式,这样的好处便是能让烤出来的面包更加均匀蓬松,完全不输给面包房的专业师傅。
喜起实木面包托盘

它既是砧板,同时也是一款面包托盘。如果你经常混INS,就可以发现人们在拍美食时经常将它也纳入镜头之中,从而起到点缀的作用。不仅如此,其实,刚刚出炉的面包之中还有未完全消失的酵母,此时食用的话可能会摄入致癌物质,所以,大家在烤面包的时候一定要准备这样的一款托盘,待面包彻底放凉之后才可以大快朵颐噢!
甜汤

终于到了介绍我大中华甜品的时候了!甜汤是一种广式甜品,也叫甜羹或者糖水,常见的有木瓜雪蛤,银耳汤等等,比起油腻的西式甜品来讲,无疑是一股清流了,更何况制作起来也更为简单。
美的白瓷电炖盅

在炎炎夏日,炖上这样一锅甜汤然后放进冰箱里放凉后食用,解暑又解馋。把你喜欢的食材放入这款电炖盅,加水和冰糖炖煮上一两个小时就OK了,方法简单且快速,同时,这种隔水炖的方式也能很大程度上保留食物的营养,白瓷内胆也对人体尤为有益。

学会以上这些招数,你也可以是隐藏的甜品制作高手,赶紧GET起来!