披萨应该是世界上最不会出错的食物。无论是连锁快餐店里的标准装盘，还是街头巷尾的手工定制，无论是放了什么料，刷了什么酱，只要热腾腾的烤箱一开，诱人的香气和暖暖幸福感就蔓延开。
一、搅拌机—好面团是好披萨之母
披萨好不好吃，面皮的松软程度很关键。搅拌好的面粉，加入发酵粉，经过发酵的过程，烤制后才会有表皮脆脆，内里香软的口感。相比手动和面，搅拌机造就的好面团更棒。
专为好面团而设计的自动面包机，劲道面团的缔造者！采用东菱专利涡轮增压电机，超强的黄金高速运转，成就仿手工精揉面技术，使得面团劲道十足，同时不破坏面团本身的营养成分。
家用全自动和面撒果料面包机
二、擀面杖—面饼厚度决定口感
披萨之所以好吃，就是因为面饼吸收了调味料和蔬果及肉类的浓郁味道，再加之外脆内酥软的面饼，一口咬下去，味蕾能感受丰富的刺激。不过，面饼的薄厚程度对口感的影响还是很重要。
想要做出薄厚均匀的面饼来，没有一个好擀面杖怎么行呢！采用优质大理石打造的擀面杖，表面光滑不粘，使得面皮表面更加细腻，手柄采用天然的桦木材质，设计符合人体力学，使用更轻松方便。
天然大理石擀面杖
掌握好面皮的厚度，一块美味的披萨就做成了一半！这只擀面杖配有3套可拆卸的垫片，可将擀面杖与案板的距离提高，保证面皮的厚度均匀，这么聪明的设计不要太贴心。
滚轴擀面杖压面棍棒
三、奶酪擦丝器—擦出美味奶酪丝
没有奶酪的披萨，怎么能叫披萨呢！相比直接放奶酪片，奶酪丝才是最佳搭配！这样烤制出来的披萨，几乎是香浓无死角，每一块切出来都带着浓浓的奶酪拉丝，想想都没味。
能够擦出均匀奶酪丝的擦丝器，为美味的披萨做不了不可磨灭的贡献。香醇的奶酪丝作为一块披萨的点睛之笔，千万少不得！而且擦丝器的不锈钢材质，清洗起来也相当容易。
柠檬刨奶酪刨丝器
四、烤箱—好披萨要炙烤
披萨不比大饼，平底锅也可以轻松搞定！虽说电饼铛也能做，但始终都不如烤箱来的实在好用啊！好披萨前期工序一道不少，剩下最后一步的炙烤，当然也要上心啦。
将半成品披萨装进大容量独立控温的电烤箱，绝对是块好披萨的最关键一步！可灵活设置的上下加热温度，使得披萨两面得到更充分的炙烤，感受外皮酥脆，芝士融合酱料的香味，简直让人欲罢不能。
上下独立控温电烤箱
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