马上就是端午节啦,又到了吃各种好吃的东西的时候啦。筑潮君超级喜欢这个节日啊,可以放假休息,也可以吃到家里包的各种粽子。不知道大家平时吃的都是什么样的粽子啊,来看看筑潮君端午的粽子吧。

你没见过的拔丝粽子
大概你吃过拔丝地瓜,拔丝香蕉,拔丝苹果。但你一定没吃过拔丝粽子吧,其实也没多难。
你需要准备:一口铁锅、几个白米粽子和适量的糖
首先将白米粽子切成小块。热锅倒油,把油烧热后放进切成小块的粽子,炸成金黄色就可以捞出来备用啦,在锅里倒一点水,放进白糖开始熬糖浆,糖浆开始冒小泡泡的时候关小火。慢慢搅拌,当用筷子蘸一下能拔出细丝的时候倒进去我们刚才炸好的粽子,过上糖浆就可以出锅装盘啦。
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为什么要用铁锅呢?传热好,不容易糊锅,受热均匀,就像是臻三环家的手工铁锅,每一口锅都是纯手打,没有任何涂层,高温也不怕,做出来的菜自带锅气,有一种特别好吃的味道,就像是妈妈做的菜。

南方人爱吃的甜粽子
自古粽子吃咸还是甜的都是一场大战,南方偏爱甜食,端午节自然也是不会放过甜粽子的,筑潮君这种啥都爱吃的,一款油煎粽子献给大家。
准备好:一口铁锅、几个甜粽子和适量的糖
首先先把粽子去皮,切片。然后开火,热锅凉油,开中火煎一下粽子。可以用铲子稍微把粽子铲成小块,煎的时候可以稍微放一点白糖,糖会化在油里粘在粽子上,当两面都变成金黄色的时候就可以出锅了,再往上撒一点白糖或者蜂蜜都可以。信我,你会爱上它的。
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不知道大家有没有看过《日食记》里面做的菜都是用臻三环的铁锅,每一道菜都看起来很可口,这大概就是臻三环的魅力,就算你的厨艺不是那么令人满意,它也可以帮你做出让人惊讶的作品,这就是好锅,会帮你做饭的锅。

北方人喜欢的咸粽子
作为咸甜全面发展的吃货,咸粽子自然也有它独特的吃法,本着好东西要大家分享的原则,筑潮君要拿出自己的私货了!五花肉烧粽子!
准备:压力锅、几个咸粽子或者白粽子、五花肉、盐、姜、蒜、花椒、八角、生抽、冰糖、老抽。
五花肉切块,粽子去皮切块。然后把粽子块下油锅炸成金黄色,这是为了防止它黏连。然后另起锅煸炒五花肉,然后把煸炒好的五花肉块放进电饭煲,记得把编出来的油倒掉哦。放入倒入一大碗水煮沸,放入盐、生抽、老抽、花椒、姜块、蒜粒、冰糖。盖上盖蒸一段时间,汤汁收了大概一半的时候放进粽子块,蒸到熟就OK啦。
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七段高压,让你能随时掌握手里的饭菜的软硬程度,。两个锅胆,一个做菜,一个蒸饭,不会串味也更加专业。

筑潮君的私房菜
筑潮君要放大招了,这道菜可是筑潮君的心头爱,每年端午只要有粽子筑潮君可就是会做这道菜吃呢,它就是,培根奶酪粽子!
准备:烤箱、粽子、胡萝卜、玉米、培根、橄榄油、番茄酱、盐、奶酪。
首先,把胡萝卜、玉米、粽子、培根都切成小块、准备一个可以放进烤箱的烘焙碗,把胡萝卜丁,玉米铺在碗底,放橄榄油番茄酱和盐拌匀,然后铺一层粽子,铺一层培根,再铺一层胡萝卜和玉米,把奶酪切丝铺上就可以进烤箱啦,预热200度烤20分钟。真的是,此味只应天上有。
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ACA一直致力于做即使是烹饪菜鸟也能做出美味的电烤箱,以操作简单,功能强大闻名。不做不同的东西有不同的档位。做完后也很好清洗,这大概也是爱上它的原因之一吧。