红糖是生活中的随处可见的一种食品。从中医角度看,红糖性温、味甘,入脾经,《本草纲目》记载:红糖具有 “和脾缓肝”、“补血、活血、通淤以及排泄恶露”的作用。在日常生活中,女人们总是将红糖泡水喝,其实这种吃法吃久了难免会腻。今天小编推荐红糖的花样吃法,大家不妨学几招!
【红糖花卷/馅饼】

材料:面粉250克、酵母3克、温水130克、碱、红糖适量
花卷:将酵母放温水里沉淀5分钟,倒入面粉里,和成面团醒10分钟继续揉,再醒一小时,然后揉好面团,擀平铺红糖卷起来,切块,筷子往中间压一下卷一下,上锅蒸12分钟闷5分钟出锅。

馅饼:面团醒好分成小剂子,红糖中加面粉过筛,小剂子加一勺红糖馅包好压扁,上锅煎5-8分钟熟了就可以了。
【红糖糍粑】

材料:糯米粉、红糖、温水
做法:糯米粉加温水和好面团,揉成一个个小球压扁一点下锅煎两面,红糖加温水冲好倒在锅中,红糖烧的差不多干就好了,这样做出来的糍粑软糯不粘牙。
【红糖姜茶膏】

材料:红糖、老生姜
做法:把生姜加红糖放进搅拌机中打碎越细越好,然后水和糊的比例是5:1,倒入锅中小火熬粘稠就可以放在玻璃罐子里保存,想喝的时候舀一勺泡水就好了。

想要在家里制作这几款红糖美味小吃,不仅需要将食材囤起来,就连道具也应该准备齐全。
南子牌液体黑糖
南字牌焦糖糖浆淋酱焦糖酱270g奶茶烘焙液体黑糖浆黑糖膏液体红糖

如果喜欢更有营养价值的,倒是可以考虑选择黑糖。虽然黑糖颜色比较深,带有焦香味,但蕴含着大量的营养物质对肌肤的健康、营养有着独特的功效。它可以加速肌肤细胞的代谢,为细胞提供能量,及时补充营养,促进细胞再生。这款黑糖并非块状,而是还原黑糖初始液体状态,没有添加色素、香精、香料,遇水可以快速溶解。
佳一粒红糖粉
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如果不喜欢黑糖的焦香味,选择红糖准没错。这款红糖粉精选新鲜甘蔗,遵循传统古法制糖,最大程度保留了甘蔗丰富的营养成分,其红糖色泽红润,棉细如沙,手感柔软,喝起来有甘蔗的清甜香味,甜而不腻。每天适量的饮用红糖水对身体是有好处的。
爱仕达不粘锅
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在烹饪任何美食的时候,想要少油、少烟,又要避免粘锅,最好选择不粘锅。这是一款集煎炒焖煮炖于一体的不粘锅,可以让你煎爱生活好滋味。这款不粘锅采用新一代杜邦不粘涂层,可以形成强力不沾的新一代少烟煎锅。在使用极少油的情况下,每一种食材都能轻松翻炒,即使不懂煮饭的妹纸也能放心使用。
多功能料理机
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在制作红糖姜茶膏的时候,难免需要用上料理机。而这是一款真正破壁的料理机,1600W大功率德国军工级纯铜电机,可以完美释放深藏的营养。全新升级,拥有20档无极调控,无论是搅拌、研磨,还是粉碎,都可以让你随心所欲DIY各种各样的美食。现在购买还有抗菌玻璃果汁杯、搅拌棒、清洁刷、食谱、拆刀工具、量杯等多重好礼相送。
不锈钢三层蒸锅
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蒸是保存食物营养成分最多的一种烹饪方式,在蒸过程中,本身含有油脂的食材,还会随着蒸汽的温润把油脂释放出来,减少食物的油腻感。这是一款欧式全钢不锈钢蒸锅,看得见的厚度,非市面上薄如纸的劣质锅。三层复合锅底,受热均匀导热快,加厚不锈钢板材,锅身一体拉伸成型,一锅多用,自由层叠组合,让你蒸煮更加便利。

最后,小编友情提醒:红糖虽好,也非人人适宜。因红糖性温,原有内热者,服用红糖有化热动血之弊,因此经量过多、色红、心烦燥热、舌苔黄腻者,不可随意服用,应及时就医,以免延误病情。