袅袅炊烟，是小艾记忆中奶奶家的味道。那呛鼻子的炊烟伴着菜香，是很多80后儿时的回忆。随着时间的推移，技术的引进和创新，厨房不再是烟雾缭绕的。因为油烟机已成为现代家庭必备的厨房设备之一。
说起挑选抽油烟机，首先要从中国人饮食习惯入手。而国人的饮食习惯大致如下：
一、高油高热。做饭方式讲究爆炒、油焖、煎炸， 油烟大。
随着健康理念的越发普及，虽说提倡饮食要清淡为主，但国人对美食的热爱是很难克制的呢。中国人热衷于煎、炒、烹、炸，这“ 4大金刚 ”，哪个都不是省油的！而随之而来的便是油烟。
二、调料丰富。
在国人的餐桌上酸甜苦辣咸基本全都可以尝到，可见在制作的过程中用到的调料之多。中国人口味多元化、味蕾也异常发达，《舌尖上的中国》对这一特点就描述的淋漓尽致。谁家灶台上瓶瓶罐罐没有个10瓶8瓶？！
这些调料经过高温烘焙，又会产生大量油烟，也会对人体造成伤害。
☆如何调抽油烟机之6个小窍门
这一系类的饮食习惯，都在暗示着厨房需要一台抽油烟机。那么该如何挑选呢，不防来看看这6个小窍门。
1、选购抽油烟机要考虑的因素很多，一般来讲，通过认证的抽油烟机，其安全性更可靠，质量更有保证。
2、选择合适的抽油烟机类型
油烟机大致有顶吸式和侧吸式这两种类型。
①顶吸式油烟机
是较为传统的一款油烟机，因为发展时间长，技术也相对成熟，吸力大都很大，能够搞定各种油烟问题。
缺点：部分顶吸式油烟机装修不恰当，容易出现撞到头，使用时间久了之后，还会出现滴油现象，因此需要经常清洗，因为长时间的积油会使油烟机的风力减弱。
② 侧吸式油烟机
优点：优点是不容易碰头，外观时尚，吸烟口接近油烟发生点，吸排效果好，年轻人都喜欢。
缺点：安装不好的话，容易出现跑烟现象，遇到油烟很严重的情况，可能会出现油烟到处跑的现象。所以要装得尽量低一点。
3、对抽油烟机的风量、风机功率和噪声，应该综合考虑。
选择抽油烟机首先应该看的是吸烟力。安装抽油烟机的目的就是为了在烹饪中抽走油烟，减少室内污染，因此在选择机型时首先就要选择吸烟力强、排烟率高的抽油烟机。至于噪声，多少都会有一点，选择的时候试一下是不是在合理的分贝之内就好。
4、 并非进口的抽油烟机比国产的好，进口的抽油烟机按西方人的饮食习惯设计。油网过多清洗不方便。电机功率大费电。
5、把厨房的装修风格考虑进去
抽油烟机作为厨房不可或缺的一个部分，在选择上一定要与整体的家居风格相符合。 比如家装风格是现代简约的，可以选择白色或银白色这样颜色较浅的油烟机。而对喜欢深色基调厨房的人，可以选择灰色、黑灰色这样的油烟机。
6、了解并学习抽油烟机的清洗工作
消费者在选购抽油烟机时，尽量选择不用任何专用工具就可以轻松卸下网罩和风机涡轮扇叶的机型，还应仔细观察抽油烟机的集烟罩一面不应有接缝和沟槽，以便更彻底、更方便地清洗。
小tips： 油烟机需要按照自己的使用频率，每隔半个月到一个月都要进行一次清洁，主要是过滤网的清洁，以保障良好的滤油效果。
美的顶吸式油烟机灶具套装
名称：美的顶吸式油烟机灶具套装
燃料种类:?天然气、液化气
特点：
1、拥有“天眼探测”，实时探测烟机下方温度变化，通过智能芯片快速运算，判断烹饪状态，自动调整烟机的工作状态。比较人性化。
2、20㎡/min的强劲巨吸，不怕大火猛炒。
3、还有高温蒸汽洗功能，一键开启，15分钟即可清洗内腔油污。
4、可视的油污盒，方便控制清洗频率。
5、灶台搭配5档火力变化，从小火慢炖到大火爆炒都可以。
老板欧式顶吸式油烟机灶具套装
名称：老板顶吸式油烟机灶具套装
燃料种类:?天然气、液化气
特点：
1、17m3/min的大吸力，不等分涡轮设计竖直摆放，形成左右风压差，360°龙拳吸烟不逃逸。
2、蝶形外网，拥有26根上宽下窄导油宽带，33°倾角加内凹导油轨道装置，不滴漏，且清晰可见油量。方便及时清洗。
3、护眼的冷光灯，柔和雅致更舒心。集烟腔一体成型，表面光滑便于打理。
4、时尚的触控设计，简洁大气，1min延时关机，收尽残余油烟，轻启无烟生活。
莱梅德大吸力抽油烟机灶具组合
名称：莱梅德大吸力抽油烟机灶具组合
特点：
1、17m3/min的大吸力，双涡轮加倍动力，使厨房空气快速无烟；
2、304不锈钢的机身，坚实稳固，清洗便利；
3、独特的三眼灶设计，爆炒、慢煲、蒸煮一一对号入座，满足不同食材的烹饪需求。
4、采用德国双线热电偶熄火保护装置，意外熄火时可以及时关闭燃气阀门，防止燃气泄漏，安全可靠。
5、贴心儿童锁设计，避免儿童不慎打开炉具，造成意外。
方太吸抽油烟机烟灶套餐
名称：方太近吸抽油烟机烟灶套餐
套装类别:?烟灶组合
特点：
1.敞篷宽流进风，四点一线直吸直排
2.全自动隔烟屏，轻松拆卸油网
3.自动巡航增压技术，风量最大可达19立方米/min
4.易清洁好擦洗的玻璃面板材质
德意穹顶式抽油烟机套餐
名称：德意穹顶式抽油烟机套餐
特点：
1、20m3/min的大风量，油烟以27m/s的速度被825T快速吸尽。自动感应公共烟道压力并即时反馈电机。可视的长条油杯，便于即时清洗。
2、灶台防爆面板，表面晶莹剔透，更具有高亮度、高清洁的特性。第三层是网格状散热铝丝，引导热量均匀分布，避免部分集中导致玻璃破裂。
西门子自清洁抽油烟机
名称：西门子自清洁抽油烟机
特点：
1、18m3的大吸力搭配自清洁真正免拆洗技术，只要几十秒就能让厨房空气焕然一新。
2、鹦鹉螺双涡轮增压系统，造就黑洞般的吸力。在赶跑爆炒热浪的同时还带有防回风功能。
3、阿基米德风导系统，优化排风曲线，吸力与排烟速度全面提升，带来持久清新厨房空气和70分贝的静音体验。
4、0-15分钟的贴心延时关闭系统，可以帮助厨房更彻底的消除异味。
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