随着生活水平的不断提高,厨房里的“家伙事”也更是层出不穷,早已不再局限于传统烹饪那几样,尤其是近几年,蒸箱烤箱便悄悄走进了我们的生活。蒸是我国传统的烹饪方法,从营养角度看,通过水蒸汽蒸熟的食物,更能保持菜肴的原汁原味。

而对于多数人来说,用清洁剂洗完碗筷放入橱柜之后,整个餐具消毒过程就完成了,长期以来这种习惯让大家忽略了消毒柜的重要性。实际上传统的家庭餐具消毒方式存在许多疏忽之处,尤其是在餐具的存放过程中,极易受到二次污染。所以厨房拥有一个嵌入式的消毒柜是必不可少的,又不占空间。
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消毒柜
Canbo/康宝 ZTP108E-11EP 消毒柜 嵌入式消毒碗柜 家用正品

这是一款四位功能于一体的桌面消毒柜,90L大容量适合3-8口之家,灵活的机身摆放,不占空间,取拿更方便。并且这款消毒柜支持餐具带水放入,无需擦干,省去复杂的洗碗程序。紫外线光波杀菌,有效杀灭病毒和细菌,80°的热力灭菌还能快速烘干餐盘上的水分,让餐具不再发霉。无菌密封设计,餐具存放更省心,并且它还能作为奶瓶消毒器来使用。
Canbo/康宝 ZTP108E-11EW消毒柜小型嵌入式家用碗筷餐具厨房碗柜

从现在开始,让生活更加健康,这款消毒柜,采用紫外线+高温的消毒方式,360度全方位消毒,健康无死角,通过紫外线、远红外线、高温等方式,给食具、餐具等物品进行杀菌消毒。
而烤箱也不再是西方的舶来品,许多美食爱好者也愿意自己在家烤出美食佳肴,因此今天就为广大吃货朋友们推荐几款蒸箱和烤箱,让你的厨房更加丰富,从而创造出更丰富的美食。
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烤箱
Midea/美的 TPN26MSS-SSL+ ET1065SS-80SE嵌入式烤箱蒸箱家用套装

美的这款全触控嵌入式蒸箱拥有26L超大容量,以及6卡位设计,蒸盘可以轻易的拆卸或是调换位置。外观方面,它采用了黑晶玻璃面板,高度更强也易清洁,全触控设计带来的灵敏触感,让你使用更便捷,此外还具备呼吸灯的动态演示。它采用了外置式水箱,可以只加热蒸汽发热盘中的水,没水时会自动停止工作并发出提醒,非常人性化,避免了蒸箱中因长时间烹饪,煮水过久,而出现导致钙、镁、亚硝酸盐含量骤升的“千滚水”现象。
嵌入式烤箱家用Midea/美的 ET1065PS-21SE内嵌式镶嵌式烘焙多功能

美的这款烤箱外观上采用了简约设计的把手,使用方便,还能隔热防烫,与美的智能蒸箱搭配更加一体化,食物的选择也更多。拥有9大烧烤功能,可以实现旋转烧烤、上下烧烤、中心烧烤、全烧烤、立体烧烤等等。其中的旋转烧烤适用于烤全鸡,旋转电机能够带动烤叉的旋转,食物在烧烤过程中自动旋转,受热均匀,最终实现色香味俱全。热风对流模式可以烘烤蛋糕、全烧烤模式可以烤牛排及鸡翅,满足吃货们对不同美食的烹饪需求。
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蒸箱
NEIFO/内芙 BOS47B嵌入式蒸烤箱二合一体机蒸箱蒸汽炉电蒸炉家用

蒸箱的烹饪全靠蒸汽的加热,所以蒸汽的均匀和良好的循环是非常重要的,而方太的这款蒸箱内置了独立的蒸汽发生装置以及动态的蒸汽平衡系统,一方面能够快速产生蒸汽,另一方面可以确保箱体内进气和出气可以不断循环,让食物的加热更均匀。
Depelec NK28德普蒸烤一体机蒸烤箱二合一电烤箱电蒸箱蒸汽炉家用

它的独立蒸汽发生装置,确保快速产生蒸汽后,除了上述优势以外,还能够有效的避免内胆的水垢产生。它的双层蒸盘设计,能够同时烹饪更多菜肴,且不会发生串味现象。