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备好厨电!老司机带你吃遍陕西

  • 2017-10-08 00:19:00
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随着《那年花开月正圆》的热播,朋友们不仅被周莹打动,更掀起了一股立誓吃遍陕西美食的狂潮。甑糕、凉皮、肉夹馍、胡辣汤、锅盔夹六辣子。随时截屏都能让人口水直流,还不赶快备好厨电跟我一切做出地道的陕西美食。

食物要做的地道,离不开精选的食材外,完美掌控的火候以及多功能的厨电更是不可缺少。在做食物之前,我们要先挑好哪些好用的厨电是你不得不种草的。有了这些厨电,各地的美食,只要你想吃,随时可以在家烹饪。

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甑糕

剧中周莹特别爱吃甑糕,吴聘每天都给她买,看周莹吃一口糯米,又吃一口甜甜的枣,每一口似乎都软糯香甜,让看剧的人都出戏了!而它则是用一种底部有许多小孔,靠蒸汽把生料蒸熟,一种叫甑蒸的古老炊具制成的。

嵌入式蒸烤箱

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肉夹馍和凉皮

一提到陕西,相信很多人会脱嘴而出肉夹馍和陕西凉皮这两道美食。其实还有一个锅盔夹六辣子也很出名。像馍和盔这两道食物的做法很相似。都是面粉揉团然后烘烤至两面焦黄酥脆为止。因此吃起来劲道十足。然后中间夹着肉和蔬菜,味道特别好。

内嵌式电烤箱

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蒸面和滋卷

陕西中还有一个特色的小吃就是蒸面和滋卷了,大分量的面之外还有可口的配菜,淋上调好的辣椒醋水,别提色相有多诱人了,就是这一口咬下去,酸辣中还带着配菜的爽口,看着都觉得好吃得快哭了。

蒸汽水波炉

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胡辣汤和羊肉泡馍

陕西地区除了蒸烤能做出来的美食以外,像胡辣汤,羊肉泡馍,油泼辣子面都需要大火烹煮。特别是油泼辣子面,不仅要将面煮的劲道嚼劲十足。更重要的是要用热油熬辣子。将辣子熬的香气四溢,再淋到煮好的面上。

大吸力油烟机

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酸甜可口的果汁

吃完了甜腻的甑糕,酥脆的肉夹馍,辛辣的油泼辣子面之后,还欠一杯酸甜可口的鲜榨果汁或浓郁的汤品来收尾,这趟美食之旅才能圆满。一台智能破壁机,温柔的时候能慢慢炖汤,威猛的时候也快速榨汁。想想就迫不及待了!

智能破壁机

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完美的收尾

看完这么多美食之后,对于小懒人来说肯定考虑到了另外一个问题,做这么多的美食肯定需要用到不少用具吧?这些到底应该谁来洗呢?既然是完美收尾,怎能让累死累活做美食的你来收拾呢?这些就交给智能洗碗机来完成吧。

嵌入式智能洗碗机

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