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平淡无奇的馒头,花样百出的吃法

  • 2020-09-24 12:53:00
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馒头是中国的传统面食之一,几乎每家每户都会制作,最简单的吃法,应该就是搭配白粥和榨菜一起食用,但其实最平淡无奇的馒头,也有很多新奇的吃法。

烹饪手法的多样化,才能成就其丰富口感,但经过后期加工,也能创造出别样的美味。馒头的花样百出的吃法,让你见识到它的另外一面。

鸡蛋馒头片

原料:馒头,鸡蛋,盐

做法:

1、把鸡蛋打入碗中加入少许盐,馒头切片均匀的沾取蛋液

2、放入锅中,馒头片炸至两面金黄即可

空气炸锅

做油炸类食品,少不了一口好锅,这款炸锅的最大特点就是不用一点点油,便能吃到油炸类食品,而且十分健康美味,再也不怕地沟油的危害了,把馒头放进去,受热十分均匀,不会有一半黑一半黄的情况出现。

芝士焗馒头

原料:馒头,芝士,青椒,胡萝卜,洋葱,番茄酱,胡椒粉,盐,玉米粒

做法:

1、馒头切片,均匀刷上番茄酱,撒上芝士碎,葱丁,萝卜丁,再撒上玉米粒,花椒粉,盐少许

2、放入青椒,再撒一层芝士碎

3、全部做好,放入烤箱力预热180度,上火180度,下火185度,烤五分钟

妙可蓝多马苏里拉芝士碎

对那些芝士控而言,无论什么食物里面加点芝士,味道总是更能吸引它。在馒头中加入芝士,奶香浓郁,芝士拉丝绵长细腻,即使是新手,只要把握好时间,轻松拉丝不是事。

拔丝馒头

原料:馒头,白糖

做法:

1、馒头切条,放入凉水中浸泡,吸足水分后捞出

2、锅底七八成热后,馒头下锅炸

3、取另一条小锅,倒入水,白糖的1:3比例熬制

4、小火熬制,等水和白糖融合在一起,鼓起大泡后转小火熬,等大泡变小泡,颜色淡黄即可

5、放入馒头下锅翻炒,任糖浆均匀住馒头条,出锅后装入抹过油的盘子即可

白砂糖

一些优质的原料,往往能够决定一道菜的成败。选用广西蔗糖制作而成白糖,颗粒均匀,洁白纯净,无添加剂,用来熬制糖浆最合适不过了,丝丝的甜味渗入馒头中,香甜可口。

炸馒头丸子

原料:馒头,盐,油,十三香,淀粉,鸡蛋,肉糜,胡萝卜

做法:

1、馒头揉成馒头屑,胡萝卜碎丁

2、所有食材和调料加在一起,搅拌均匀

3、抓起一团料,食指和大拇指捏成一圈,一挤就会出来一个球状了

4、放入锅中,炸至金黄即可

狼山鸡鲜鸡蛋

金黄的色泽,圆圆的外表,看着十分有食欲。咬下一口,馒头的醇厚搭配各类食材的鲜香,口感丰富极了,让你享受到多重的美味。

烤馒头丁

原料:馒头,鸡蛋,小香肠,大葱,奶酪,盐,凉水

做法:

1、馒头切丁,香肠切丁,大蒜切末,奶酪切丝

2、将食材放入烤盘,搅拌几下,混合均匀

3、鸡蛋打入碗中,加入少许盐,再加入一个鸡蛋量的凉白开,

4、将鸡蛋液均匀的淋在馒头丁上,放入烤箱中,180度18分钟左右即可

耐热玻璃饭盒

碎碎的馒头丁,既有馒头的绵软,又有面包和披萨的香味,简直比吃面包还美味。多层次的味道,吃上一次仿佛就会上瘾,让你的舌尖尽享美味。

麻辣馒头片

原料:馒头,油辣子,孜然,油

做法:

1、馒头切片,涂上油辣子,只涂一面即可

2、平底锅里刷上一层油,放入馒头片,没涂油辣子的一面朝下,用最小火煎一会

3、翻个面再煎一会,盛到盘子里在撒上孜然粉,插上竹签就可以开吃了

韩式烤肉

无辣不欢的人,在最朴实的馒头上也不少了加点辣。略焦的馒头表层,有着薄薄一层的孜然,少许甘甜中带着淡淡辣味,吃到后面越吃越香,令人回味无穷。

有了这几种简单的馒头吃法,下次家里面再有剩下的馒头,也舍不得丢掉了。几个普通的馒头,也能吃出不一样的味道,一起来试试吧!

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