说到菇类食物,相信你可以想到很多不同种类的食物。不同的菇类食物,营养也是不同的。冬季是最佳的进补时节,药补不如食补,食补中,又以汤为最佳。热乎乎的汤,能暖身防寒,汤在炖煮的过程中,还能最大程度的保留食物的营养、释放美味,菌菇营养丰富,味道鲜美且好吸收。在寒流来袭之际,它们更是你提高免疫力,避免感冒的武器。

香菇:调养免疫力
众所周知,免疫力低下的人群在冬季较为容易感冒。中医认为“正气存内,邪不可干”,通过强化体内正气,则不会轻易受到病毒侵袭,而香菇就具有扶正气的功效。香菇中所含的多糖能提高人体免疫功能,且香菇的香气挥发成分也有抗病毒的效果。所以,如果冬季常吃香菇,免疫系统功能会增强,不易发生感冒。
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肉厚蒂小香味浓,肉质细滑,色泽鲜明亮丽,自然干制多糖足,营养好,无杂质,菌帽完整,大小均匀,层层筛选,剪根处理很干净,口感鲜美,健康美味从精选优良好原料开始。

竹荪:润肺止咳
竹荪是名贵的食用菌,营养丰富,香味浓郁,滋味鲜美,自古就被列为“草八珍”之一。中医认为,肺虚久咳可以通过食用竹荪来缓解,这里的肺虚久咳指的是慢性咳嗽,而不是一般感冒引起的咳嗽。肺主表,经常出汗、自汗盗汗或出现动则气喘等不适症状都是由肺虚引起的,而白色入肺,对由肺虚导致的咳嗽,白色的竹荪可以通过补气养阴、滋养肺部来达到缓解咳嗽的效果。
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经验丰富的农人种植,品质佳,天然本色无硫竹荪,选用农家柴火烘烤干燥,将近六小时,刚出炉的竹荪非常天然,及时采摘,这样肉质鲜嫩,口感好。

猴头菇:滋补养胃
猴头菇,菌中之王,形似猴头而得名。早在3000年前的商代,已有人采猴头菇食用,自古就被称为养胃山珍,民间有“多食猴菇,返老还童”之说。由于猴头菇具有降低胃酸的功效,能通过降低胃酸来保护胃黏膜,因此,猴头菇对因胃溃疡、慢性胃炎、胃酸高所导致的不适症状有很好的缓解作用。缓解胃病问题,可食用猴头汤。
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山泉水灌溉,无污染,手工采摘,形体完整,无杂质,木炭烘干精心控温,人工筛选,干后由浅黄色至浅褐色,泡发率高,口感嫩滑,产地发货,日期新鲜。

茶树菇:防癌抗癌
茶树菇是一种含有丰富营养价值的食用菌,由于含有多量的抗癌多糖和抗癌元素硒,有一定的抗癌作用,它还含有人体所需要的18种氨基酸,尤其是人体不能合成的8种氨基酸含量特别的高。其营养价值和保健功效均高于其他食用菌,被人们称为“中华神菇”。 每天来一碗茶树菇汤,不加任何配菜,轻松抗癌、美味又营养。
冠莲 广昌茶树菇200g 新货不开伞

江西原生态产地,限时采摘,人工筛选,精心挑选,严把质量关,从源头把握品质,经自然晾干而成,表面无杂质,形状完整,鲜嫩柄脆,香味浓郁。

蘑菇是一种鲜美可口的菌类,民间有“蘑菇上市,医生无事”之说。经研究发现蘑菇的营养价值仅次于牛奶,蘑菇中的蛋白质含量也非常高。很多蘑菇中都含有胡萝卜素,在人体内可转变为维生素A,因此蘑菇还有“维生素A宝库”之称。如今很多鲜美的调味品也都是从菇类提取的。