当前位置:首页>>食品

风味美食来一波,在城市长大的你都吃过吗

  • 2020-09-17 11:15:00
  • 35

在城市长大的孩子吃过许多零食,其中不乏各种进口零食,但是,他们却很少吃到那些传统手工制作的美食。吃腻了那些工厂生产线上生产的零食之后,难道还不想尝尝这些手工制作的美食吗?

藕带

藕带是大自然的馈赠,《本草纲目》中所记载的藕蔤就是指藕带,藕带口感清爽,有助于清热下火。藕带怎么吃都是好吃的,能炒能拌、能蒸能煎、能生吃能泡椒。

泡椒藕带的味道更是清清爽爽,但这种清爽不是清淡的,这种清爽中带着泡椒过后独有的酸辣,和藕带的结合之后口感甚妙。

蔡林记泡椒藕带湖北特产农家泡藕带洪湖藕带下饭菜泡菜酸菜400g*3

腊肠

农家腊肠最是美味,农人精心熏制了一个冬天之后才能吃到腊肠的这点美味。熏好之后的腊肠可以吃整整一个冬天。以前在想年味究竟是什么味,后来明白,年味就是腊肠的味道。

皇上皇如一腊肠400g*3包 广式香肠腊肉 广东腊肠农家风味特产腊味

萝卜丁

萝卜丁是童年属于外婆的美味记忆,外婆愿意花上漫长的时间对着萝卜下功夫,她手上有魔力,能够化腐朽为神奇,再不喜欢的食材到了外婆手里也会变成一道大餐。

萝卜丁就是外婆的拿手好菜,每年必做,她做多少,我就会吃多少,粒粒不剩。

蔡林记麻辣萝卜干香脆萝卜湖北特产下饭菜咸菜爽口辣萝卜丁660g*2

石子馍

石子馍是陕西民间的传统小吃,它的做法特别,需要将饼胚放在烧热的石子上烙制,石子馍独特的做法也决定了它独特的风味,它咸香可口,口感酥脆。制作石子馍的关键在把握火候,把握盐量。

荣欣堂石头饼50g*15袋山西特产烤馍馍片手工零食美食小吃酥脆整箱

关东糖

关东糖是年节以及祭灶神时常出现的食物,在东北地区十分受欢迎。它的风味独特,具有粘性,香而酥脆。它很坚硬,很难掰开,也很难摔碎,所以人们在吃它的时候会用菜刀将它劈开。

荷花牌芝麻杆 170gx4袋芝麻麦芽糖重庆特产 传统手工零食小吃灶糖

黄山烧饼

黄山烧饼油而不腻、口感酥脆,易于保存。黄山烧饼中的材料也很丰富,有芝麻、肉、梅干菜等,这些混合在一起,在味蕾中反复舞蹈,古老的味道就像是一场奇妙的旅行,粗犷的风吹着,这是食物所唤起的记忆。

【默香】正宗金华酥饼梅干菜扣肉黄山烧饼浙江特产糕点零食品小吃

不是批量生产,而是手工制作,那时的美食都带有温度,是吃得到的爱。美食与爱,都不可辜负,难道说的不是这些吗?

  • 关注微信