安徽是中国史前文明的重要发祥地,深厚的文化底蕴和独特的人文气息赋予这个地方别具一格的美食文化。说到安徽美食,首先在人们脑海里浮现出来的应该是“徽菜”,没错,归属八大菜系的徽菜确实有名,但是也不要忘了安徽特色美食也是汉族饮食文化的重要组成部分。

这辈子我们可能走过很多路,行过很多桥,看过很多美景,尝过很多味道。但总应该有一个地方的特色让你印象深刻。有人说,因为一个人爱上一座城,也许尝过安徽的特色产品我们会深深感觉因为一种味道而爱上一个地方。

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文化深厚,黄山特产

黄山是安徽的象征这是毋庸置疑的,它以奇松、怪石、云海、温泉而闻名天下,但是黄山的特产你有所了解吗?
梅干菜烧饼

黄山烧饼是徽州汉族传统名吃,盛行于古徽州地区以及周边地区,其烧饼饼层多而薄,口味香、甜、辣、酥、脆。色泽金黄,形如满月,经过高温烘烤升华出地道的徽州味道。
安徽特产豆腐

五城茶干是徽州地区有名的小吃,据记载,始创于南宋末年,是四大茶干之首。这款茶干取材于纯原生态种植的黄豆,再加上私房蜜汁配方,所以口感十分劲道,入口细腻嫩滑。
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心脏位置,巢湖特产

巢湖是安徽省的“心脏”,也是安徽人的母亲湖,825平方公里的水域面积赋予了这里丰厚的物产资源,其中巢湖银鱼就是当地特别著名的特产。
巢湖特产白米虾

巢湖的水质干净无污染,各类水生动物繁多,而且这样天然的环境最适合鱼虾的生长,白米虾就是巢湖盛产的虾类,其营养价值极高,每一个白米虾都是自然的馈赠,自然的生长环境,自然的捕捞过程,自然的风干晾晒,还原的是自然的味道。
野生新鲜银鱼干

巢湖因盛产银鱼而著名,银鱼呈半透乳白色,在阳光照射下闪闪发光,故而得名。这款银鱼干捕捞之后自然晾晒,经人工挑选后每一个都是精品。别看银鱼体积小,但其肉质细嫩鲜美,富含丰富的蛋白质,营养价值极高。
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名茶之都,六安特产

六安之名始于公元前121年,汉武帝取“六地平安,永不反叛”之意,它地处江淮,历史悠久。得天独厚的地理位置赐予这里丰富的物产资源。
新茶六安瓜片

安徽也是著名的产茶区,其中六安瓜片就是中国十大历史名茶之一,为上品,极品茶;这款六安瓜片是今年的雨前新茶,所以绿茶格外的沁香,滋味醇厚,回味悠长
天地精华泡茶水

这款产自六安的天然矿泉水,水质纯粹无杂质长期饮用对人体有很大的好处;而且用它来泡茶是再好不过的,因为是弱碱性水,所以泡出来的茶汤色泽不会加深,茶的口感也不会变差,它可迅速溶出茶中的有效成分使茶味浓厚。
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世界果园,砀山特产

砀山隶属于安徽省宣州市,它历史悠久、资源富集,自秦置下邑县,至今已有2200年建城史。砀山素有“世界梨都”的没有,也是世界最大的连片水果园产区。
砀山梨酥梨

砀山是最佳的贡梨产区,这里远离都市,空气清新无污染,所以产出的梨子都是绿色健康的,每一口都放心安全。砀山鸭梨最大的特点就是汁多清甜脆,口感甘甜,肉多渣少,所以砀山梨一直在水果界屹立不倒。
糖水黄桃罐头

砀山是享誉世界的水果产区,这里除了砀山梨之外,还有一个比较出名的特产----黄桃罐头,每一个罐头都是精挑细选的优质黄桃加工而成,制作时对卫生要求也极为严苛;天然健康的的食品才是我们最好的选择。