不知道多少人跟小编一样，大冬天就想喝点什么老火靓汤，然而不会做饭的我，天生与厨房无缘。终于找到几款健康又美味的快手汤，非常省时间，即使不会做饭，也能完美煲出锅。小编这就马不停蹄的与大家分享~ 希望这几款汤能带给你们些许温暖~
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冬笋香菇汤
竹笋香菇汤是四川省著名的菜式之一，属于川菜。竹笋香菇汤以竹笋为主要材料。此汤具有清热、安神、降压的作用。竹笋香菇汤的做法非常简单，只要按照菜谱步骤一步一步您来一定会享受到一道美味菜肴。
【主料】：鸡肉、冬笋、蘑菇、生姜、盐、料酒、开水
【做法】：
1.?将鸡肉洗净，切成丝。冬笋去壳洗净，切成片待用。蘑菇洗净，切成片待用。
2.?锅中加入少许油，烧热，放入姜丝和鸡丝翻炒。倒入适量料酒，翻炒均匀。
3.?倒入适量滚烫的开水，下入冬笋，大火煮开转小火再煮1分钟。然后下入蘑菇片，继续煮2分钟。
4.然后下入蘑菇片，继续煮2分钟。
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这里的冬笋精选江西深山野生优质竹笋，笋肉肥嫩，口感鲜脆。冬笋不添加防腐剂，全部采用的真空包装，充分锁住新鲜，存放时间更持久。
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奶油蘑菇汤
奶油蘑菇汤是法国菜谱之一，以蘑菇为制作主料，奶油蘑菇汤的烹饪技巧以白烧为主，口味属于奶汤咸鲜。奶油蘑菇汤制作提示化面浆时要不停搅拌，使面浆均匀地化入汤中，至汤汁浓稠。
【主料】：蘑菇、黄油、洋葱、白胡椒粉、淡奶油、面粉、盐?
【做法】：
1.将100克黄油在锅中融化，加入面粉炒熟炒香， 加凉水，并用勺子搅拌均匀，面酱汤就会越煮越稠；
2.另外取一锅烧热，锅里加少许黄油，放入洋葱碎和蘑菇炒熟，也可以依个人喜欢放入鸡茸或者虾仁；
3.炒熟后倒入面酱汤中，待蘑菇面酱汤开锅后，加入100克奶油， 放一点点盐和白胡椒粉调味，开锅即可。
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这款奶油是植物性淡奶油，口感绵密，不含胆固醇和乳糖，老少皆宜，素食者也可以食用。采用的是无菌包装，随取随用，无需解冻，食用起来非常方便。
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薏米排骨汤
薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，它具有营养头发、防止脱发，并使头发光滑柔软的作用。也可以使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点，对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效。薏仁算是榖物的一种，用水煮软或炒熟，比较有利于肠胃的吸收，身体常觉疲倦没力气的人，可以多吃。薏米排骨汤的营养价值极高。
【主料】：薏米、排骨、姜、小葱、盐。
【做法】：
1、薏米提前浸泡三四小时。姜切片，小葱挽结；
2、排骨清洗干净，焯一下水，去掉血末；
3、砂锅内放水，放入排骨、姜片和小葱，大火煮开后转小火，20分钟后放入薏米，再次开锅后，转小火慢炖1个小时；
4、关火前5分钟放盐调味即可。
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薏林芝薏米来自中国薏仁米之乡——贵州兴仁。是SC标准化企业，拥有自己的生产、加工厂房及种植基地。全部是人工筛选，无杂质，每一粒都圆润饱满，而且薏米都是带壳保存，定量生产，现脱壳先发货。
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白贝冬瓜汤?
白贝非常适合和瓜类（苦瓜、水瓜、丝瓜）一起煮汤，喝一口鲜美的汤，来一口肥嫩的白贝，冬瓜则清甜爽口，忙碌一天的疲劳也似乎被抚平了。
【主料】：白贝、冬瓜、瘦肉、料酒、葱花
【做法】：
1.加盐，让白贝乖乖吐沙。
2.冬瓜去皮后切片，瘦肉切片或切丝都ok。
3.雪平锅内倒入适量水（菜菜备的是四碗汤的量），水开后冬瓜和肉丝放入先煮。
4.煮到冬瓜变成半透明状时，就可以放进白贝了。
5.等白贝基本上张开口，加盐，料酒，撒上葱花，即刻出锅啦。
白贝张开后如果没及时出锅，很快肉就会老，所以这一步一定要手快。
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不少人都很喜欢恒顺的香醋，其实他家的料酒也很不错哦。恒顺一直坚持原酿，细心挑选粳米、麦曲等原料，秉承传统酿造的工艺，是祛腥、解膻、增香、提味的好帮手哦。
好啦，汤我就放这里了，要不要喝你自己看着办咯~
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