
俗话说“冬吃萝卜夏吃姜, 不劳医生开药方 ”
要问冬天最适合吃什么?那首选就是萝卜,萝卜具有顺气止咳等功效,最适合冬天吃。
然而萝卜的种类很多,从中医上讲,白萝卜补气顺气;红萝卜补心活血养血;青萝卜清热舒肝;水萝卜则有利尿的作用。

话不多说,快随小编一起来看看这4种萝卜的具体妙用吧!

白萝卜,补气促消化

萝卜在民间可是有“十月萝卜小人参”的说法,白萝卜含有大量的有机硫磺化合物、芥子油、淀粉酶和粗纤维等成分具有止咳化痰的作用,且白萝卜又有“天然消化剂”的美誉,对消化不良、胃酸过多等症状都有一定的缓解作用。

在挑选白萝卜时,以中型偏小为上选,且白萝卜的表皮光滑,掂在手里要有沉甸甸的感觉,这样白萝卜肉质比较紧质,可避免买到空心萝卜。

青萝卜,热量少易饱腹

青萝卜素有“水果萝卜”的美誉,因为其含水量高,所以最适合用于凉拌来吃,而且青萝卜中的热量较少,容易产生饱腹感控制食欲,所以想要减肥的爱美人士可就千万不要错过青萝卜哦~

挑选青萝卜时,一定要挑选表皮光滑且绿皮呀多于白皮的部分,这样的青萝卜口感才是最佳。

红心萝卜,补铁抗衰老

红心萝卜中富含花青素,不具有很强的抗氧化性,同时红心萝卜中铁元素的含量也要高于其他的萝卜,红心萝卜口感清脆爽口最适合凉拌或者腌泡菜了。

挑选红心萝卜一定要挑选个头大且有分量的,因为这样的萝卜口感才会更好,且颜色更鲜艳,萝卜中花青素含量也就更多,更利于我们身体健康哦。

水萝卜,丰富的维生素C

水萝卜中的维生素C含量相当丰富,而且还富含膳食纤维,可以促进肠胃蠕动,具有利尿、消食 缓解便秘的功效。

挑选水萝卜时,要注意表皮鲜红,内瓤嫩白,捏起来表面比较硬实的是新鲜的。而且萝卜最前面的须必须是直的,大多情况下,这种萝卜是新鲜的,反之,如果萝卜根须部杂乱无章,分叉多,那么就有可能是糠心萝卜。
正宗莱阳沙青萝卜

水当当青萝卜
精选白萝卜600g 萝卜

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水萝卜 二斤装

好吃的水萝卜
2017现挖红心萝卜

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