当前位置:首页>>食品

做饭时加点它,饭菜既美味又营养

  • 2020-09-17 08:10:00
  • 30

很多人由于口觉清淡,喜欢口味重的东西,会在食物中掺入过多的量。食盐中含有大量的氯化钠,殊不知食用过多的盐会导致很多种疾病,比较常见的就是会引起高血压,肥胖,骨质疏松等一系列健康问题。因此在日常饮食中应该多加注意,控制摄入量。常见含高钠的食物有咸菜、咸鱼、咸肉、火腿、酱鸭、卤肉等腌制、烟熏食品,多数口味偏咸,钠含量也高,这些都是要少吃的。

那么就有人说了,你不让我多吃,这不行呀,我本来味觉就清淡,口味比较重,如果少盐的话根本就没胃口,需要刺激味觉才吃得下饭啊!

好吧,我承认有些人是这样子的,必须吃的“咸”才吃得下,但这也不是没办法。想解决你味觉寡淡无味,又增加食欲,时下比较流行的做法是用各种各样的调味品来掩盖盐的咸味,这样既能保证食物的营养又不失其味道,同时避免了摄入过多的食盐。是不是很赞?

酱油

酱里面含有一定的盐分,在烹调肉类菜肴时,适当地加一些酱,同时不放盐或少放盐,这样的菜肴既有鲜明的色泽,能激发人的食欲,减少了食盐量。这款酱油选用非转基因改造大豆和面粉,不添加增味剂和人造色素,天然生晒酿造而成,美味更健康。

广东猪脚姜醋

甜醋是深受女性喜爱的特色醋,酸酸甜甜,还有多种人体必需的氨基酸,可以用原醋或兑水饮用,亦可与黑米醋混合煲姜、煲猪手、鸡蛋等风味食品。这款甜醋,不添加醋精,甜味剂防腐剂,让生活更健康安全。

咖喱粉咖喱饭调料

做拌菜的时候,适合加入一些芝麻,核桃碎,花生碎等果仁,可以增加风味,也是缓解少盐清淡的一种方式。

橄榄油

使用橄榄油可增加菜肴的香味,这样即便菜的口感比较淡薄,也能让人食欲大开而不要摄入过量的盐。

  • 关注微信