面对着繁忙的生活、沉重的工作压力,上班族们回到家中最幸福的莫过于卸下一切烦恼,吃上一餐热腾腾的饭菜。只是自己下厨花费时间长,如果做菜步骤能再简单一些,速度再快一些,那么每天的头等大事就不需要交给外卖小哥了。

下面小编给上班族们介绍的这两个食谱,制作的方法简单快手,菜肴的味道也十分可口,不仅是下班后半小时可完成的快手菜,还可以作为通勤的便当,让上班族们在工作之余也能吃到美味的饭菜。步骤简单味道却丝毫不减,上班族们快学起来吧~

食谱一 糙米蛋包饭

准备食材:西红柿、黄瓜、鸡蛋、鲜虾仁、盐、胡椒、大米、糙米、稻米油
烹饪步骤:
1.将糙米洗净,用温水浸泡,后将1:3的糙米和大米混合,想要让米饭口感更加松软,还可以在蒸前加入一小勺稻米油,放入电饭煲中煮熟保温;
2.将准备的两个鸡蛋放入小碗里打散备用,把鲜虾仁切碎、西红柿和黄瓜切丁;
3.热锅倒入稻米油,将西红柿、青瓜翻炒至七成熟,接着加入虾仁和煮好的糙米饭翻炒至熟,起锅前加入盐、胡椒调味;
4.另起平底锅,底部刷上一层稻米油,把事先打好的鸡蛋用慢火煎,鸡蛋煎至八成熟后把炒好的糙米饭倒入蛋饼的中央,将两边折叠再煎一小会,即可出锅装盘;
5.装盘后可以根据个人口味,挤一点番茄酱在表面,这样吃起来更有风味哟。
乳玉皇妃弱碱性糙米
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想要吃的健康,可以将糙米与东北大米以1:3的比例搭配在一起煮饭哦。乳玉皇妃弱碱性糙米生长在有着天然弱碱性土壤的白城,产出的糙米凝香如玉,还原天然营养。糙米富含丰富的谷维素、膳食纤维、植物甾醇等成分,植物甾醇能够抑制身体对胆固醇的吸收,谷维素还能促进睡眠,是老少皆宜的主食,不论自己食用还是孝敬长辈,都是上乘的佳品。
金龙鱼谷维多双一万稻米油
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稻米油有油中“真黄金”的美称,每150KG的稻谷仅萃取约1L的稻米油,可谓是滴滴珍贵。金龙鱼谷维多双一万稻米油对原材料稻谷的选择十分严格,坚持选用品质上乘的稻谷,自然保留谷物活性营养,植物甾醇和谷维素平均含量同时达到了10000PPM(毫克/千克)。平时蒸米饭时可以添加一勺稻米油,能够锁住营养,又能使米饭的口感更加松软。
食谱二 豆豉肥牛盖浇糙米饭

准备食材:洋葱、柠檬、豆豉酱、肥牛、盐、生抽、料酒、大米、糙米、稻米油。
烹饪步骤:
1.将洗净浸泡的糙米饭和洗好的大米用1:3的比例混合,放入电饭锅煮熟;
2.将清水倒入锅中,烧开后把肥牛烫至变色即可捞出;
3.炒锅中倒入稻米油,加入豆豉酱与切丝的洋葱一起翻炒,当洋葱开始变软后就可以把焯过水的肥牛放入;
4.加入少许的生抽和料酒,再挤入半颗柠檬的果汁继续翻炒,出锅前加入少许的盐调味;
5.将电饭锅里煮好的糙米饭盛出,再将炒好的豆豉肥牛浇在上面,这样一份简单又美味的豆豉肥牛盖浇糙米饭就完成了。
澳洲肥牛卷
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说到肥牛,很多人都会想到火锅,但是除了涮火锅外,肥牛烹饪的菜肴也十分美味。肥牛卷的雪花纹理清晰可见,入口肥瘦适中,拥有紧实的肉质与喷香的牛油,在唇齿间难以忘怀。而且含有丰富的蛋白质,美味和健康一口吃下。
李锦记蒜蓉豆豉酱
李锦记蒜蓉豆豉酱368g/瓶*2瓶 火锅调料 拌饭酱 拌面酱 下饭酱

蒜蓉豆豉酱不仅是烹饪小白的好帮手,能够让烹饪出的菜肴口感更加丰富,同时还可以用来拌面、拌饭、制作蘸料。精选优质豆豉为原材料,采用生晒酿造的方法,酿造周期较长,让豆豉酱的风味更浓郁。

这两道快手菜对于工作繁忙的上班族来说,只用花费很是的时间,就能烹饪出美味的佳肴,重要的是营养又健康。天气越来越冷,大家快卷起袖子实践起来,用温暖的菜来暖暖胃吧。