网上总会有各种各样牛排的打折，心痒痒就买回家了。但每次做的牛排只能全熟，牛排的生熟程度难以控制，想吃嫩一点的牛排只能到外面西餐厅，但牛排的品质就难以保证。买到的好牛排应该怎么煎煮烹调？我的秘方是：东菱牛排机。
今天就在网上买了些好的菲力牛排，菲力牛排最好是3-5分数，但因为家里有小孩，还是把牛排制作成7分了的。用东菱牛排机制作，仅需要3步，非常简单。下面介绍一下：黑椒菲力牛排。
机器：
东菱牛排机DL-N01
1、操作简单：3个步骤完成5分、7分、全熟牛排
2、东菱牛排机自动检测牛排厚度，无需担心不同厚度造成的生熟差异
?3、3分钟快速升温至260度，美味仅需几分钟
?4、煎排烧烤两用：7大智能一键菜单+手动煎煮烧烤模式
5、条纹凹槽易拆洗烤盘，隔离油脂，清洗方便
东菱DL-N01煎牛排机家用全自动电扒炉牛扒器鱿鱼压烤机烤牛排机
材料
腌制菲力牛排 1片
绝世澳洲家庭原肉整切牛排套餐团购10单片新鲜菲力西冷眼肉黑椒酱
菲力牛排我买的是这款：
绝世 家庭菲力牛排套餐团购10片新鲜牛排牛肉儿童吃在家吃牛排
配料
黑椒粉 适量 西兰花 适量 洋葱 少许
黑椒粉选择这个：
可达怡进口黑胡椒粒可研磨黑胡椒粗粒碎西餐调味料香料自带研磨器
步骤：
1、腌制西冷牛排提前从冰箱中取出，室温解冻回温
2、东菱牛排机DL-N01开启，选择“电源”
3、选择“东菱牛排机DL-N01的牛扒”，然后选择“启动”
4、东菱牛排机DL-N01进入预热阶段，预热灯在闪烁，预热完成后有提示声提醒，开始灯在闪烁
5、开盖，把牛排放进去
6、合盖，东菱牛排机DL-N01的程序自动继续，当牛排煎至五成熟、七成熟和全熟，都会有灯常亮和提醒音
7、当东菱牛排机DL-N01七成熟的灯常亮和提示音响起，牛排就完成了
8、开盖，牛排表面焦脆，颜色诱人，浓浓的肉香扑鼻而来
用食物夹夹起牛排，完全不粘
放置在盘中
把蔬菜放进去，合盖煎1分钟即可
放入西兰花和洋葱，撒适量的黑椒粉即可食用
小贴士：
菜谱中的牛排是腌制好的冻品，解冻后就能用
牛排机智能根据牛排的厚度进行加热，以及提示牛排熟的程度，很便捷
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