樱桃也许是最美丽的水果了，颜色鲜艳夺目，看着那么的诱人。不过，这果子成熟期太短，怎么吃也来不及。所以很需要泡点果酒，让樱桃的味道也可以留长一些。喝点樱桃泡酒，烫点火锅，让日子过的惬意一些。
当酒倒入酒杯中，那清亮透明的红宝石色分外诱人，浓郁的樱桃果香扑面而来，口感甘甜醇厚，爽怡纯净。随着时间的推移，平顺甜美的味道将越来越明显，回味持久弥香。
·材料·
樱桃1斤
白酒1斤
冰糖50克
柠檬蜂蜜150g
·酿酒方法·
1，樱桃去柄，洗净，一定要擦干；
2，樱桃、柠檬蜂蜜、冰糖放进密封罐里，倒入白酒；
3，阴凉处存放，存放期间要经常晃动，使味道均匀；
4，两个月后再启封喝，风味更好；
温馨小提示：所有材料的表面一定不能带着水珠要擦干； 酒开始变成粉红色后，就可以开始喝了。
·食材推荐·
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樱桃
智利特级大樱桃
东风一来，连着叶子婆婆娑娑，樱桃在风中巧笑倩兮，红滟里包裹着酸甜的青春味道。茶余饭后，配以一碟酸甜的樱桃，或是将樱桃做成口感更为丰富的美食，确是好一番享受。
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柠檬蜂蜜
天然纯柠檬蜂蜜
一直喜欢喝柠檬蜂蜜水，因为它简单方便，但喝了这么多年，还是觉得有点腻味了。但是突发奇想在酿樱桃酒的时候放了一些，然后就再次无可救药爱上了这酸酸甜甜的味道。
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高粱酒
金门清香高粱酒
酿果酒一定用高粱酒，这样果酒喝起来一抹淡淡的香，回味中一丝淡淡的甘爽，算得上酒不醉人人自醉。一壶果酒，一杯健康，和一群朋友围坐一起，谈心小酌，享受暖暖春光，便是简单美好的小幸福。
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冰糖
优级黄冰糖老冰糖
果子的本身的糖分是不足以支撑果酒的甜度的，加入了蔗糖制造的老冰糖，不仅让果酒的甜度达到怡人的适口度，而且自然的甘蔗甜也会融入酒中，更会添出一丝意外的甜。
#好喝的自酿果酒#真正纯樱桃发酵酿出的果酒，若你仔细回味，应该品出一丝很微弱的苦，非常非常的微弱，细细品的话，自然会感受到。就像樱桃树下，两个年轻人淡淡的回忆……
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