新鲜的玉米被菜农们从地里采摘回来，然后都被拿到集市上去卖。这时候人们就会把它们买回家做熟了吃。那么鲜玉米拿回来究竟该怎么做才好吃呢？我想这也是大多数伙伴都想要知道的吧！
其实玉米的吃法有很多，它们由于做法上的差异，口味上也就大不相同啦！接下来我就和伙伴们分享几种既好吃又有营养的玉米吃法，这些花样的吃法都非常的经典美味，你们可一定要记得收藏哦！
◆ 鲜嫩煮玉米 ◆
煮玉米是我们最常见也是最简单的一种吃法，这种做法大大保留了玉米的原汁原味，煮熟后吃起来特别的清香甘甜。
食材：
玉米 6根
做法：
1.将买回来的玉米的外面老皮去掉，留下一层嫩叶；
2.取来锅倒入清水，把玉米放到里面码放好；
3.点大火煮到20分钟左右，玉米就煮好啦！
营养师建议：许多伙伴在煮玉米时，习惯的把玉米须、玉米叶弄得干干净净，其实玉米须有利胆、利尿、降血糖的作用，而玉米叶芯还能够止汗，煮过玉米的水还具有预防感染的功效。
黑龙江 老街基 糯甜黄玉米
该轮到我们的主角玉米闪亮登场啦！ 原来还是老品种的黄苞米，你瞧它浑身金灿灿的，颗粒十分饱满，看着都招人喜欢。它吃起来不仅甜糯美味，而且里面所含的丰富营养对人体都特别的有益！
◆ 香浓烤玉米 ◆
烤玉米真的很好吃，烤熟的玉米表面焦黄，闻着就特别香，往上面再刷些各种调料酱，那吃到嘴里的味道实在是太美啦！
食材：
玉米 2根
手工辣酱 适量
做法：
1.先将玉米叶子剥干净，然后用铁签子从玉米的根部串进去；
2.取来烤炉，生上炭火，等木炭烧好后，把玉米放到铁筛子上，放到烤炉上烘烤（用电烤箱来烤更好操作）；
3.等玉米烤到表面金黄，用刷子蘸上辣酱均匀地刷在玉米表面上；
4.再放到烤炉上来回翻动两下就烤好啦！
营养师建议：烤玉米时最好用烤箱来烤，因为烤箱的温度、时间都可自行设定，这样做能避免玉米烤糊所产生对身体有害物质，并且更利于营养成分的保留。
农家自制豆豉辣椒酱 红烧手工剁椒酱
咱们烤玉米选用的是农家自制的#手工辣酱#，它是用辣椒、豆豉等美味食材采用传统工艺经过精心调配而制成，其味道香辣可口，不仅可以做调味料，还能用它来下饭，吃起来真的很过瘾！
◆ 香菇玉米粥 ◆
这款玉米粥是用鲜玉米粒配上香菇、火腿、胡萝卜等食材，放在一起进行熬煮，熬好的玉米粥口感软烂，味道香甜，既好喝又十分的有营养。
食材：
鲜玉米棒 1根
香菇 2朵
火腿 30克
胡萝卜 小半根
大米 适量
做法：
1.将大米洗净 ，浸泡一个小时， 沥干水后加入盐混匀；
2.将火腿 、胡萝卜、 香菇、 切成小粒；
3.将锅中加入大概1000ml的水 然后放入大米 ，大火煮沸然后转中火煮半小时；
4.加入香菇 、胡萝卜 、玉米煮两分钟；
5.然后再加入火腿煮两分钟后，放入适当的盐调味，就这样一锅美味的香菇玉米粥就完成啦！
东北特产小香菇干货珍珠菇冬菇
香菇又名冬菇，是非常美味的一种菌类。它散发着一种芳香的气味，用香菇做的菜非常的鲜美，并且营养也特别丰富，经常食用能够提高人体的免疫力。
正宗东北黑龙江五常稻花香大米
东北黑龙江是大米的主产区，那里的水稻采用有机种植，纯绿色无污染，用它磨出来的大米颗粒饱满，晶莹剔透。 煮出来的米饭， 洁白如玉一般，吃起来味道香喷喷的，口感软糯非常的好吃。
◆ 鲜榨玉米汁 ◆
玉米汁散发着一股淡淡的奶香味儿，喝起来口感滑腻，十分的甜美，再加上它丰富的营养，成为了人们喜欢的一种美味饮品。
食材：
鲜玉米 2根
冰糖 适量
牛奶 300ml
做法：
1.取来新鲜玉米将玉米粒剥下来，放入锅中，倒入约三倍的清水；
2.大火烧沸后加入冰糖，改小火煮10分钟至熟烂。
3.将煮好的玉米粒加入牛奶，用搅拌机搅打成玉米汁，再用筛网过滤一下就可以美美地饮用啦！
营养师建议：糖可以根据实际情况来添加，最好是少吃糖，如果需要可以加些冰糖，这样做对身体会更加的有好处。
黄冰糖小粒多晶老冰糖 土冰糖
这款黄冰糖是由蔗糖采用古法工艺经过加工而成，它的味道很甜，但不刺激，人们经常会在做滋补粥时加上些来增加口味儿和营养。
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