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一家光吃不长胖的饼干店

  • 2020-09-12 11:57:00
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【淘宝百乐门 进击吧,零食03期】她烘焙出的小饼干,既好吃又好看,还能帮你保持苗条的身材。

店主申雁自诩是一枚十足的零食控,平常面包、饼干、果脯绝对不离手,没事还总在家倒腾些小饼干来吃。也不知道从哪来得勇气,刚刚大学毕业那会儿,原本有一份稳定的电视台工作,申雁义却无反顾在开了家面包店。

不过好景不长,因为没有充足的烘焙经验,加上面包店到处都是,店里的面包半年来几乎没有人来买,每天做好的面包和小饼干,申雁都只能心疼地打包扔进垃圾桶,小店一度陷入倒闭的困境。

偶然一天,申雁遇到一位老朋友,和她一样爱吃零食,但因为朋友有高血糖家族史,不得不换成一些无糖的零食。好奇之下,申雁尝了一下朋友吃的小饼干,“吃一口差点吐出来,口感真不怎样。我做的一定比这个更好吃。”

“对呀,为什么我不能做一些孕妈妈、高血糖人群,甚至是那些在减肥的人也能吃的饼干呢!”

说干就干,申雁在超市购买好黄油、燕麦、面粉材料后,火速又冲回自己的面包店,开始闭关琢磨起无糖无油配方的健康小饼干。

想饼干中不添加油,也不添加蔗糖,甚至有些饼干连面粉也不加,还要达到又香又脆的口感,真不是一件简单的事。申雁几乎把能在超市买到的黄油、牛奶尝试了个遍,像着了魔一样每天重复着搅拌、揉面、烘烤的动作。

家里人一度以为她受了创业失败的刺激,却又无可奈何,只能在一旁默默地充当申雁的小白鼠,早午晚餐都吃她做的小饼干来充饥。不过家人也奇怪,没糖没油的饼干竟然觉得怎么吃都吃不腻,甚至比大多数进口货味道还好。

申雁的几个月的“闭关修炼”终于得到了大多数的认可,家人也由原本的担心转变成了鼓励,于是,一家叫“纤宜烘焙”且光吃不长胖的饼干店,由此诞生,申雁做健康食品里最美味食品的梦想也从这里开始。

无糖低脂紫薯棒

这款紫薯棒是很好的减肥代餐食品,它最大的特点就是无糖无油,并添加了含有青花素等多种营养的紫薯,清爽干脆的口感满足你吃零食欲望,每一根紫薯棒热量大概只有4.9大卡,所以你尽管吃就好,不会长胖的。

杂粮黑芝麻饼干

当芝麻的香味与荞麦粉、全麦粉的健康相遇,给你带来意想不到的美味,每一口咬在嘴里都是粗粮的芬芳,当然,这也是一款仅使用少许植物油、不加蔗糖的饼干,孕妈妈也可以食用哦。

芝士玉米棒

香浓的芝士味中飘着玉米的清香,再搭配健康美味的橄榄油,让你一口也停不下来!同时不添加蔗糖,因此非常适合怕胖的女生、准妈妈或者有高血糖的人食用,既可当做休闲小零食也是不错的下午茶点心。

核桃燕麦曲奇

选用大颗粒的核桃仁和多种谷物结合,再配以进口黄油,在燕麦曲奇中提供丰富的营养和多层次的香浓口感。不添加蔗糖,也没有任何食品添加剂、防腐剂,对身体没有负担,营养健康,可放心食用。

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