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品杭州美食,领略江南味道

  • 2020-09-12 09:52:00
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所谓上有天堂,下有苏杭,杭州在大家印象里一直是江南温婉的模样,去杭州,除了不可错过的江南美景外,还有数不尽的美味小吃等着你去尝试,杭州的小吃也带着江南软糯的味道,如果没有去过杭州,就先让味蕾去感受一下江南的味道吧!

东坡肉、西湖醋鱼、西湖莼菜汤等,说起来杭州的美食每一样都让人直流口水,如果说菜肴带不回家,我们就去买些杭州特色小零食吧,让你在枯燥的时光里在享受杭州美味。

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老杭邦桂花绿豆糕

老杭邦是杭州糕点铺中比较有代表性的一个,他们家的桂花糕其食材采用杭州当地桂花、西湖莲藕、绿豆等为原料,经过传统的手法加工让桂花香和绿豆香在嘴中唇齿留香,口感细腻甜润,工作累了吃一块儿让你在工作间感受杭州点心的细腻之美。

老杭邦桂花糕绿豆糕

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老杭邦村卷

村卷就是杭州鸡蛋卷,它用薄薄的饼卷成,造型别致,甚至能看到它一层层的折叠纹理,给人的感觉就是很精致,吃一口香酥薄脆,当做下午茶的点心再合适不过。之所以叫做村卷就是为了在味道上能带给大家杭州记忆里的味道。

老杭邦村卷 江南经典茶食鸡蛋卷

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西湖藕粉

杭州有西湖,西湖有藕粉,西湖藕粉的质地细腻,为经典的传世养生食品,来杭州旅游的人总少不了带几包藕粉回去,这款来自杭州的藕粉添加了坚果与杭州本地的桂花,使得它口感丰富,轻闻一下桂花香气四溢,是你早餐和代餐的不二之选。

邑萛|纯手工坚果桂花藕粉羹

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红糖小麻花

麻花不只是天津有杭州也有,杨先生的红糖小麻花不同于天津大麻花的豪气,它是江南地区传统点心,个子小巧有着江南的含蓄,色泽诱人,口感是酥酥香香的,红糖的味道也不会特别甜,让你的味蕾在酥与甜之间穿梭,用这样的小麻花配上一杯清茶就是一场完美的下午茶。

杭州杨先生小红糖麻花

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手工芡实糕

松软的芡实糕本身就是江南地区特有的糕点,它入口松软,甜而不腻,是饭后茶点的很好选择,这款手工芡实糕在制作的时候加入了些许的糖桂花,所以在吃的时候它就有了桂花香甜的味道,休闲的时候来一口时光仿佛静止于西湖美景之中,让人倍感安心与满足。

杨先生手工芡实糕

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糯米锅巴

锅巴虽然在全国各地都有,但是能称得上是杭州特产的应该只有杨先生家的锅巴了,这款锅巴以糯米为主料,再加上特制的传统原料制作,做出来的锅巴表面色泽自然,金黄酥脆,带着江南点心特有的精致感,一口下去唇齿留香,很能带给人童年的感觉。

杨先生高颜值糯米锅巴

如果想品尝正宗的杭州味道,这几款小食都是不错的选择,它可以让你在你休闲的时光中感受到杭州传统美食的魅力,更能让你切身感受杭州几千年的细腻文化。#地方美食#

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