1898年俄国人在中国修建中东铁路，老刘的太爷爷开始跟着俄国的厨师学艺。后来老刘的爷爷也跟着学艺。到了老刘这一辈，他自然而然地传承了祖辈的技艺。俄式的大面包，红肠等工艺都成了他擅长的领域。
老刘说，在这讲究健康食品的年代，能吃到不含防腐剂添加剂的健康食品很少了。作为一个厨师，他很想让大家都尝尝哈尔滨的特产，品尝一下巴吉亚从1898年传承至今，真正啤酒花三次发酵的大面包。
但仅仅通过线下，能尝到的人不多。于是，他决定通过网络可以把这个传统美味分享给更多的人，让更多的人能够尝到用高品质的食材延续老式传统工艺做出的绿色健康的食品。
就这样，他在线上开了网店，取名巴吉亚特产食品。品牌以老刘太爷爷的俄罗斯师傅的名字命名，取名“巴吉亚”。由于传承的是老式传统哈尔滨工艺，店里的面包系列均采用啤酒花三次发酵，采用不含添加剂的健康食品。
这也受到了很多孕妇、老人及喜欢健康饮食买家的青睐。一次，一个客户前去购买面包和红肠。说从小在北方住过，内人也是北方的。平时除了喜欢吃北方面及肉类制品，还特别爱吃传统工艺制作的面包。
但找了很久都没找到，刚好看到老刘家有想试试看。本来客户在夏天就想拍，因天气原因不能如愿，直到秋天天气凉点了才下单。结果买回去试过之后感觉特别好。
那个客户也因此成为了老刘店里的超级VIP会员。只要每次老刘有出新产品，那个客户都会第一时间购买。每次下单收到后都会写一些关于购买食品的心得和口味介绍。
无糖无油低热卡饱腹，维生素丰富，是健身、代餐等小伙伴儿的真爱!采用三次自然发酵，每一步都是手工打造，不含防腐剂添加剂。每一口都充满了发酵的味道，谷物的味道，还有浓浓的幸福味道。
黑麦全麦面包无糖无油粗杂粮代餐健身低卡脂饱腹早餐切片吐司免邮
哈尔滨大列巴起源于俄罗斯大面包，是俄罗斯餐桌上必不可少的主食系列，采用啤酒花三次发酵而得名。工艺繁琐且复杂，由传统无糖硬式列巴的基础上，全新研发而出，口感微酸，更符合现代人的健康绿色理念。
哈尔滨大列巴全麦无糖无油粗粮饱腹代餐手工俄式切片早餐面包750g
该产品以面粉、酒花、果脯为主要原料，经加工制作烘烤而成。因这种面包用硬杂木烤炉烘烤而成，故外壳呈枣红色，内里松软可口；又因它是用酒花发酵，所以具有独特的植物芳香味，还原您儿时的老味道！
手工传统老面包无添加早餐主食手撕原味三次发酵特产土司包邮500g
哈灌品牌红肠，选料严谨，配方考究，加工精细。首先选用黑龙江这片寒地黑土的优质猪肉或牛肉，加入黑胡椒、大蒜等多种调料。经腌制、拌馅、灌肠、煮、熏等欧式传统工艺精心制作，让您感受百年历史情怀！
【天天特价】正宗哈尔滨红肠东北特产美食香肠熟即食小吃500g包邮
关注微信
