在美丽的西子湖畔，有一户杨氏族人，他们隐匿在江南烟雨里，世世代代手工制作杭州传统糕点。若要提起杭州最美味最地道的小吃，杨家小店就是杭州老味道的活字招牌！
“咚！咚！咚！”天还没亮，门外就传来了响亮的捶打声。若是一般人，被这恼人的噪音吵醒，一定非常生气和恼火。可是这就是杨家兄弟的日常。每当听见这沉重的声音，他们就知道该起床干活了。
父亲说，这叫鼓惊。但是这其实并不是打鼓的声音，而是锤面的声音。这是揉面时，为了充分排出面团的空气，让面团变得更加紧致，必须用大锤子在面团上敲打七七四十九次。
俩兄弟小时候最痛苦的记忆就是被这魔音吵醒的早晨。但是现在他们只有听见这个这个声音，起床才会精神。如今他们依旧沿袭着这个传统的起床方式，这不仅是习惯的延续，更是一代代杨家人精神的传承。
记忆里的一个故事，让兄弟俩记忆深刻。一天，父亲的腰疼病犯了，病情十分严重，所以店铺暂停营业。可谁知，中午，邻居家的嫂嫂跑来说，他家孩子哭着吵着不吃其他东西，就是要吃他家的红糖麻花。
即使全家人好言相劝，让父亲好好休息，别加重病情。但是父亲执意忍着剧痛坚持起身做麻花，并且一丝不苟地完成一系列复杂工序。拿着新鲜热腾的麻花给嫂嫂，孩子这才停止了哭闹。
父亲说，这不是客气，而是信念，小娃娃喜欢我们家的东西，说明我们家的东西好，不能伤了他的心，因为这是一份情，我们要对得起每一个人喜爱。从此父亲坚持每天营业，这一做就是一辈子。
从默默无闻的小店到现在的行业翘楚，杨家糕点没有打过广告做过宣传，仅仅依靠二十年的老品牌，在亲戚朋友、街坊邻居间口口相传。如果想带些杭州特产回去，人们都会向你推荐杨家做的的传统糕点。
有些出远门的人，每每离家前，都会专程前来购买。因为出门在外最怀念的就是家乡的味道，而杨家糕点就是他们从小吃到大的零食，红糖麻花、芝麻蛋卷、糯米锅巴等等，有它们的陪伴即使出门在外也再不孤单。
父亲对他们说，有些事值得用一生去做，投入其中，过程能是孤独乏味的，但是这就是所谓的匠人。杨氏兄一直秉持这份匠心，一辈子只做一件事，但是不慢待每一分钟，不辜负时间，不辜负生活。
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