初来乍到宁波,最吸引人的,不是亭台楼阁,也不是繁华都市,而是街边巷里藏不住的诱人香味。那一个个老字号,代代传下来的手艺,用心制作的老师傅,让你更真切地感受到,这就是宁波。

高楼林立、人潮熙攘,是宁波;飞檐层叠、白墙红廊,是宁波;漕运来往,码头喧嚷,亦是宁波。一座城,是一座文化,是自古至今的衔接,是古来今往的历史。宁波,记载着千百年来的回忆,传承着百家百户的味道。
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糖洋糕

用大米做出来的洋糕,如海绵般柔韧、酸甜适口。利用大米自身发酵过程中产生的酵母菌,来代替麦面馒头需要添加发酵剂的制作过程。撒上芝麻和桂花,甜中又带着一丝丝的酸,口感层次更加丰富。
宁波特产糖洋糕酒酿发糕

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马拉糕

宝舜经过传统手工制作出的马拉糕,无添加,食之不腻,更好地帮你留住关于宁波的记忆和味道。普普通通的外形,吃一口,便能感受到它的松软润滑,咬下去唇齿留香,是红糖特有的甜蜜滋味。
宁波特产传统糕点马拉糕

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三层糕

糯米在石磨中被细细研磨,加入汩汩的糖浆,混合起来,是一种美好的感受。待稍有凝固,撒上黑白芝麻。掰下一小块放入口中,糯米的细腻,芝麻的脆香,还有丝丝薄荷的凉意,闭上眼,感受宁波带来的一刻宁静。
宁波特产老象山传统手工三层糕

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海苔饼干

倒出一包面粉,放入一勺清水,搅拌,揉搓,静置,发酵,切割,一道道工艺下,是赵伯伯的想带给你的独属于宁波的味道。撒上海苔和糖粉,在烤箱中慢慢加热,沿海城市特有的香味被激发,是海风的咸,是海苔的鲜。
宁波特产象山农家手工海苔饼干

这座千年古城,在人来人往中,感受来自宁波的味道,来自宁波的传承。#机场必买的特产手信#