在英式下午茶中，司康饼可是必不可少的一款点心，为了吃到更好更加正宗的小点心，今天小编专门给大家准备了一份英国范儿的司康饼教程，为了下午茶，赶紧接好了！
食材准备：中筋面粉、牛奶、细砂糖、黄油、1个鸡蛋、蔓越莓干、泡打粉
制作步骤：
①中筋面粉和泡打粉混合过筛，倒入软化的黄油，用手揉搓直至混合均匀。
②将全蛋液、牛奶以及适量细砂糖加入面粉中，揉成面团。
③加入蔓越莓干，轻轻揉30秒和面团完美结合，揉好的面团表面比较光滑不会粘手。
④面团放入冰箱冷藏30分钟后，擀成大约1.5厘米厚的面片。
⑤用刀切好后将面片放入烤盘，表面刷一层全蛋液后放入预热200度的烤箱，烤15分钟左右即可。
做好的司康饼嗲有浓浓的黄油香味，吃起来不甜不腻，绝对享受，下面这些小点心也是很适合下午茶吃的哦，都有什么？赶紧往下看！
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蔓越莓椰蓉酥饼
来自厦门老阿嬷的手工糕点，第一次发现中式点心也可以这么精致，清甜实在的椰蓉，搭配星星点点的蔓越莓，甜味适中，恰到好处地挑逗着味蕾，一口酥香的面皮，吃得到粒粒饱满的果肉，内里是软糯的口感，很适合嗜甜族。
手工蔓越莓椰蓉酥
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台湾进口枣泥糕点
南枣核桃糕是台湾独特的小吃文化中的代表作之一，其很大程度的手工制作亦尽显台湾传统手工工艺之美，优质枣泥甘甜可口，口感Q软好玩，外形还走可爱清新路线，可谓是老少皆宜。
礼愫南枣核桃糕
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驴打滚糯米糕
甜软可口的糯米糕，色泽纯净洁白，如同白白胖胖的小雪球，精巧可爱，糖丝纤细，口感软糯，而且还散发着浓浓的麦香与淡淡的奶味，无时无刻都在刺激着你的味蕾，每一颗分量十足，蕴含的多种营养，更能让你体内的能量值迅速提升。
驴打滚北京特产
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璐酱手工绿豆饼
带着满满儿时回忆的绿豆饼，长相精致，口感醇正，让你瞬间找回那个年代的最初感觉，简直是回忆无穷，绵甜的绿豆沙馅，细腻可口，加上层层酥皮，咸香中带有丝丝清甜，更是让人欲罢不能，吃得时候可配上清醇的茶类，能有效填饱肚子哦。
璐酱手工绿豆酥
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日式椰蓉糯米糍
似是云朵般柔软的糯米糍，表层铺满细碎的椰蓉，带有独特奶香，又如一个圆润的小雪球。入口粘糯，牙齿完全不用费力就能轻易咬开。微微的弹性增添牙齿之间咀嚼的满足感，柔软的内馅在外层咬破的瞬间就如同爆浆一般涌出。
椰蓉糯米团
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台湾蔓越莓牛轧饼
牛轧饼是水果盘上的常客，这款来自台湾的手工牛扎饼干融合了传统制作工艺与时尚水果蔓越莓，尝起来有千层牛扎的浓浓奶香和蔓越莓的甜腻，搭配浓茶吃的感官享受更上一层楼。
礼愫牛札饼干
休闲的午后，一杯奶茶或者咖啡，搭配三两款点心，这样的生活不要太享受了！不说了，小编要享受去了！
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