
当太阳还没升起时,在一家座落在杭州西溪的食品店里,一对杨姓兄弟早已为制作麻花而忙碌不已,在一段段清脆的敲打声停下后,兄弟两人合力分工,把揉面、醒面、擀面、切面、搓条、油炸六大工序,三下五除二地完成了。

伴随着温暖的阳光洒落在春意盎然的店门前,一条条泛着烘烤香气的麻花,终于得以完成,你们知道的他们仅是“杨先生”品牌的创始人,但你们不知道,他们其中的一位,曾是嗜赌如命的浪子。

赌到绝境的小杨先生,曾深夜在车上坐了一个多小时,想了很多“我该怎么去还钱?用什么去赚钱,继续赌去翻本,但是赌博的资本去还去哪里借?我不赌,我怎么办,做什么事情能赚回几百万还债“。

翻开手机,第一次拨通了我哥的电话,哥……在杭州我快撑不下去了,几乎没有挽回的余地,车子卖掉,打算离开了”。“活该!没救了!走了钱不用还?!明天再说!”电话里严厉的声音。我知道他可能也一晚上没有睡觉。

面对巨债,走投无路的杨先生失落地回到了家中,桌上摆上了一碟麻花,小杨先生看到之后就想起了父亲,父辈都是手做麻花的好手,从小兄弟两就耳濡目染,看着父亲如何把面团“幻化成型”,变成美味可口的麻花。

如今物是人非看着这麻花满脑子浮现的都是儿时帮父亲干活的场面,杨先生忍不住开始痛哭,后悔自己一而再再而三的去赌博,而将自己父辈的心血空置。

在那过后杨先生成功戒除了赌瘾,重拾了父辈制作麻花的好手艺,兄弟两人同心协力把麻花门店重新张罗, 不仅开发出了芡实糕、牛轧糖等几十个品类食品,靠着自己的辛勤劳动,把过去犯下的错误一点点补偿回来。

如今,巨债早已还清,而 “杨先生”,也成为了各位所熟知的品牌之一,或许正是年轻时候的经验,让杨先生更珍惜现在的生活,他一直坚持做食品,知道食品很难让每个人都喜欢,但是一定会延续传统和创新。


杭州杨先生小红糖麻花小辫零食小吃香酥西溪手工特产800g蜜麻花

红糖麻花其实是杨先生的创新款,它的表面色泽金黄而口感香甜酥脆,和普通的麻花相比它吃完之后完全不会有腻的情况出现,搭配一壶热茶,静静享受好时光。
杨先生微辣小麻花小辫零食袋装网红高颜值杭州糕点200g*3手工特产

糯米麻花是杨先生家的网红零食,微辣的麻花带给你舌尖新奇特的体验,甜甜辣辣的口感让人感受不一样的麻花风味,而糯米材质添加让麻花变得格外的酥脆。
杨先生的店芡实糕*3桂花*3手工切糕杭州特产网红零食重阳八珍糕点

芡实糕总有一种让你直接嚼食芡实的感觉,采用本地的新鲜食材制作而成,它的口感软糯细腻,只添加的少量的糖分吃完之后不会有甜腻感,而更nice的地方是在里面添加了风干的桂花瓣,让芡实糕带着清甜的桂花香。
690g杭州杨先生高颜值小时候的零食糯米锅巴农家散装零食手工特产

小米锅巴总能让我重拾儿时的回忆,它的表面色泽自然,没有添加多余的添加剂,口感香脆微甜,每一口都让人唇齿留香。