八年前，他从法国学成归来，半工半读的情况下认识到了红酒，但他见惯了酒庄老板以次充好，牟取暴利的手段。但对职业的热爱，让他也爱上了红酒。
回国之后，跟老朋友聚会，以酒会友。朋友开了一瓶波尔多大产区的红酒，2005年份，都说2005在法国是个好年份，但那瓶酒让他记忆犹新，刺鼻的味道跟福尔马林一样，看着老朋友们说红酒就是这个味道，他也只能点头示好，但没有再动过第二口。
几个月后，一位法国留学时的好友给他寄了一支05年份的红酒，是波尔多一个小产区的酒，因为之前聚会时的2005年份红酒让他现在对这种表面上说好的酒有了心理阴影。但最后还是选择尝试。
醒酒半小时，酒体呈天然红宝石色泽，香气丰富层次分明。这时他才明白，好的东西不一定要是多么的贵，来自什么很好的产区。往往这种来自小酒庄的红酒，人工酿造的红酒才是他最好的选择。
当时的第一决定就是要去见一下这个酒庄庄主。酒庄人员分工明确，从人工采摘到人工酿造，这么多道工艺下来，只有一部是用到了机器。就在那个时候他就萌生了一个想法，自己回国开一家红酒公司。
他跟我说：“想要做的只是把我觉得好的东西带给客户，我不希望客户在如此信任我的基础上我去欺骗他”也就是这样，孟特罗斯创立了，当然，第一家签约的红酒公司就是那一家朋友推荐的酒庄。
所以我们在世界各地选酒，我们想把酒还有当地的风土文化一起带回来，我们不想让承重的生活压力来破坏我们对新生活的向往，所以我们创立的孟特罗斯。
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约瑟芬夫人：44年老藤葡萄酿制。约瑟芬是15年下半年开始销售的，和05拉莫德一样也是维克的作品，是我们老板亲自去采购的，约瑟芬的特点是老葡萄藤，涩度低，比较好入口，回甘中等。
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拉莫德伯爵05：05拉莫德伯爵属于我们店铺明星款了，口感方面应该是符合大部分消费者的认可的。酒体呈天然红宝石色泽，丰满圆润，结构完整，香气丰富层次分明，口感舒适柔和，单宁强劲有力，果香在口中萦绕，宜人的花香令您回味无穷。
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飞机牌：来自澳洲的一款红酒，是我们最新采购的一批干红。以独特酒标吸引消费者，登机牌的形式出现在大众眼球，有可能我们没有太多的时间去旅游，但我们任然希望消费者能够对世界充满憧憬，如果有机会可以走出钢铁城市，去走一段自己的生活。
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卡卓城堡:这款卡卓的话是2016年份的新批次哦 13.5度 是梅洛、赤霞珠、品丽珠三种混酿的哦！堡内灌装，获得过布鲁塞尔银奖，每年的产量在十万支左右哦~城堡级别的。酒体偏重，口感层次分明，波尔多经典混酿，单宁强劲，香气浓郁，纯手工酿造。
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