说到北京,便会想到这是一座拥有古老历史面孔但又充满希望与活力的城市。赫赫京都光阴流转,把这座城市渲染的更加钟灵毓秀富有内涵。而这一腔京韵,也在人们的唇齿留香中,在千百年的美食文化沉淀中永远流传。

走进舌尖上的北京,晨起老胡同,一声声叫卖唤醒了整座城市。北海清波,后海人群。前门大街的各种老字号让“吃”在这里成为一种念兹在兹的享受。簋街、护国寺和王府井的不夜灯火,也不眠地为游客演绎着独到“京味儿”,讲着关乎美食的“北京故事”。

北京,拥有着“帝都”的威严称号,披上这一层外衣里的城市美食,仿佛都如御用般精致美好。来到北京,不尝尝这里的传统手工糕点,算是有虚此行。这里御用牌坊的百年味道,是多少北京食客的心头挂念。传统美食驴打滚、牛舌饼、绿豆糕、桃酥等等,糯香可口、外脆里嫩。作为美食名片,被带向各地。
稻香村牛舌饼360g北京特产咸味糕点小吃美食千层酥点心休闲零食品

北京有“正宗不过稻香村”的说法。稻香村牛舌饼,脆香的层层酥皮,独特的甜咸口味,还是那记忆中的老北京味道。甄选优质面粉和精细白糖,传承稻香村老字号独特的起酥工艺,反复搓面,高温烘焙,胡同巷口散发出的情怀。咸香四溢,味道香浓,作为伴手礼是不错的选择。
稻香村桃酥640g北京特产美吃统糕点心零食酥脆饼干

桃酥是稻香村的又一经典美食。那一抹酥香绝对使人难以忘怀。稻香村的品质毋庸置疑,御用老北京字号,原料安全放心。优质面粉和精细白糖温烘焙成型,酥香可口,好吃不腻。经典的茶点,酥香搭配浓郁茗香是再好不过的一餐下午茶了。
吃货甜食红豆沙栗子玛天津北京特产传统宫廷糕点手工点心老人零食

传统美食红豆沙栗子玛,制作工艺独特,传承的老艺人越来越少,使得这一甜蜜的相思味道越来越珍贵。栗子玛,因为烘焙后外皮光滑漂亮而材料与栗子有关而得名。配上甜蜜的红豆内陷,在舌尖的碰撞,京味十足,久久不散。
双11吉祥纯绿豆糕北方天津北京特色传统特产老味手工中式糕点点心

绿豆糕这一中式糕点不论古代皇家还是民间,都受到热烈的追捧。吉祥绿豆糕,老北京风味,不同于南方的绿豆糕,此为无油制作,原料非常简单。保持绿豆食材本身的味道,传统工艺,手工制作,是飘着香气的儿时回忆。纯绿豆粉,不干不硬,健康美味。
驴打滚北京特产400g/袋两袋包邮稻香小吃村糯米糕散装零食糕点

驴打滚,因其最后制作工序中撒上的黄豆面,犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土,因此而得名“驴打滚”。外型呈金黄色,豆香馅甜,入口绵软,别具风味,是老少皆宜的传统风味小吃。入口即化,道地的老北京风味。
吉祥点心铺一字酥北京天津传统特产老味手工糕点心椒盐甜咸牛舌饼

甜与咸神奇结合的“一字酥”,突破传统糕点的口味。因其外形呈长条像汉字“一”得名“一字酥”,也叫牛舌饼。椒盐口味,别具一格的口感。小时候的甜咸回忆,大概都来自一字酥。带上它,送给家里的长辈和小孩,一起回忆那一份小时候的北京味道和京味儿故事。