党的十八大以来,曾多次强调要传承和弘扬中华传统文化。而且还特别指出“中华文化源远流长,孕育了中华民族的宝贵精神品格、培育了中国人民崇高价值追求。”因而,作为中国人,我们对传统文化都有责任。

而作为小老百姓的我们,虽不能成为中国发展史上的历史人物,但我们能从生活的小事开始发扬传承文化啊!生活小事?当然就是吃了吧!因为中华饮食菜式繁多,且因地区与领域都有着独具一格的特色。

因此,在中华文化中,饮食的传承也非常重要呢!而在中华饮食中最能表现出传承味道的,应该就是老师傅手工制作的传统美食了!所以,今天我们就一起去了解各地特产、了解手工匠人们制作的传承味道吧!
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东北特产 哈尔滨红肠

红肠在哈尔滨已有近百年的历史了,且成为了东北的一道特色小吃。哈灌品牌红肠,精选优质黑龙江猪肉,经独具匠心配方、手工腌制、拌馅、灌肠等欧式传统工艺精制而成,不含任何添加剂,给你回味无穷的百年情怀!
哈尔滨哈灌红肠

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湖南特产 手工牛肉

牛肉片,我们常吃,但辣么妖妖手工飘香牛肉片,绝对能给你全新的好滋味!因为它精选优质牛肉,配以药用级天然香料,经独特配方,纯手工现做现出售,不仅不含任何人工添加剂,而且口感鲜香无比、麻辣上瘾!
辣么妖妖飘香牛肉

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厦门特产 闽南糕八礼

在闽南一带,由8种糕点组合而成的礼盒,被称为“闽南糕八礼”,寓意美好,是送礼的好品哦!而且它包含豆沙、香芋、蜜豆、莲蓉等8种口味的蛋黄酥,经传承配方、手工制作,口感极为香酥丰富,一次能满足所有需求哦!
厦门正古早麻薯肉松蛋黄酥

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江苏特产 藤椒牛肉馅饼

藤椒牛肉更像是一道菜,但酥上说藤椒牛肉饼,却是江苏一带特色的苏式糕点呢!而且它是由老师傅纯手工采用传承手艺精制而成,具有机械糕饼到达不了的口感与层次感,且微辣中带有浓香牛肉味,口感令人如痴如醉!
酥上说江苏特产藤椒牛肉月饼网红苏式糕点手工现做肉馅饼吃货圈子

#匠心工艺#
不管我们是追求怎样的生活,我想,各地传承的纯手艺制作的特产,我们都不能忘怀!因为它们讲述的不仅是师傅们匠心精制的美味,而且还包含了中华传承的历史韵味呢!