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三个小姐姐的花草茶时间

  • 2020-09-10 15:23:00
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两个茶学专业美女与一个吃货,一起寻找合心意的花草茶和茶点。跑遍了许多地方,制出许多颜值和口感都颇高的花草茶,再加些天南海北的特产茶点,三个人开了这件名为于洛先生的小店,将各式花草茶分享给更多的小伙伴。

一个人,一杯茶,悠闲的过一天,这就是于洛先生家吃货之前的生活。在经营这家店铺之前,吃货是名副其实的吃货,天南海北的朋友寄来特产零食,便窝在家里,与室友微微和茶茶一起饮茶吃点心。

饮茶可是微微和茶茶的强项,毕竟两个人都是茶学专业的学生,对各种花草茶信手拈来。微微还是制茶的好手,特别擅长制作适合女孩子的养颜茶,周末得闲,便拉着茶茶和吃货出门找茶,在西湖边上寻到鲜茶,便有了口福。

而促使于洛先生诞生的,还要说是一件小事。寻到的茶和茶点多了,三个人也会做成伴手礼送给朋友。不过有一个朋友喝到玄米茶之后,认为这么正宗的口味定是日本进口的,国内很少有人会用心做玄米茶。

这可让三个人无语了,虽然说不上气愤,但也明白了一件事:中国作为茶的源头,许多人眼中的中国茶居然比不上外国的。吃货灵机一动:“既然那么多人对国内的花草茶有误解,那我们就把这些茶分享给更多人吧。”

微微和茶茶充分发挥茶学的专业知识,按照每种花草植物的特性,调配出适合女孩子喝的花茶。吃货则搜罗了不少特色茶点,能配着花草茶食用。于洛先生的茶就这样诞生了,小铺子里的花草茶和零食也越来越多。

因为微微茶茶和吃货三个强迫症的关系,店里的花草茶,每一个都要挑上好久。制作白桃乌龙蜜桃时,微微跑了好多地方,最后挑中了闽南的一个老茶农家的乌龙茶,没有香精。虽然味道淡许多,但是搭上黄桃粒,有点甜。

白桃乌龙蜜桃茶

吃货爱吃,但是也像普通女孩子一样怕胖,就托茶茶做了一道冬瓜荷叶茶。茶茶用杭州新鲜的荷叶,根据比例配了冬瓜和决明子,几种清爽的味道碰到一起,能够充分解去食物的油腻,吃多一点也不胖。

冬瓜荷叶花草茶

南方的湿气重,三个女孩子又需要忙着店铺的事情,再加上熬夜通宵的,身体容易水肿。想到其他女孩子也有湿气重的烦恼,就选用了蒲城饱满薏米和农家小豆,制成了简单易泡的薏仁红豆茶,轻轻松松的去水肿。

薏仁红豆茶

微微和茶茶专注于制茶,吃货则更关注茶点的制作,台湾的朋友给她带了一份牛轧糖饼干,吃过后有种惊为天人的感觉。吃货便费尽心思将饼干搬进了于洛先生。秘制的牛轧糖被夹在苏打饼干里面,一口下去,酥酥脆脆的。

古早味牛扎饼干

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