中国地方特产传统糕点，它生于高贵，精致典雅不失方寸，它由奢入俭，含蓄婉约平易近人。经过历史的沉淀，不会因为岁月的流逝而褪去芬芳，只会烙印进每个国人的内心。
中国的传统特产糕点，种类繁多，不仅味道好，颜值也是相当的高，就像是戏曲和流行音乐的关系一样，很多年轻人会觉得中式传统糕点太老派，比不上西式甜点，事实上如果真正品尝过正宗的中式点心，一定会被它色、想、味俱全的魅力所折服，体会到传统糕点的博大精深的美食文化。
—???—
桂花糕
桂花糕已有近三百年历史，相传明朝末年，新都小贩刘吉祥，他从状元杨升庵桂花飘香的书斋中得到启示，将鲜桂花收集，挤去苦水，用糖密侵渍，并与蒸熟的米粉、糯米粉、熟油、提糖拌和，装盒成型，美名桂花糕 。
老杭邦桂花糕
—???—
绿豆糕
绿豆糕是比较常见的传统糕点，相传为中国古代，人民在端午节时，为寻求身体平安健康，除了吃粽子外，还要喝雄黄酒、吃绿豆糕和咸鸭蛋这三种凉性食物，可以避免因为夏至到来所带来的褥夏的疾病，现在则是四季常备的糕点之一。
西溪特产绿豆糕
—???—
蛋黄酥
蛋黄酥是常见的传统糕点， 传承工艺手工制作的蛋黄酥，第一次看到它，就被诱人的金黄酥皮外表深深吸引，有时候它就像一个手工艺品，精致又典雅。 烘培出的蛋黄酥， 吃一口，满满都是咸香可口，口感更加细腻酥软，而且甜而不腻。
林饼記蛋黄酥
—???—
云片糕
云片糕又名雪片糕，是比较著名的传统糕类糕点，其名称是由片薄、色白的特点而来的。其特点质地滋润细软，犹如凝脂，能久藏不硬，吃一片，香甜软糯，滋润细腻，其中加以点缀的核桃仁，口感更加丰富，甜而不腻 ，相信很多人都是从小就在吃的美味。
云片糕
—???—
凤梨酥
凤梨酥相传较早起源于中国三国时期，其凤梨闽南话发音又称“旺来”，象征子孙旺旺来的意思。而凤梨亦是中国台湾地区拜拜常用的贡品，取其“旺旺”“旺来”之意，深受民众喜爱。香酥的外片，饱满的水果夹心，闻起来果香味十足，入口酥软香甜，馅料饱满，口感更加的细腻，配合下午茶，更有中国风。
黄远堂凤梨酥
#中式糕点#
关注微信
