【淘宝百乐门美食二三事03期】这是一家充满艺术味道的店，店长将零食做成了艺术品，颜值高的大家直呼不忍心吃。
店长花轮，郴州小名人，人称“文艺狗轮子”，是个地道的外表高冷内心狂野的文艺青年。如果问他文艺到什么程度，他一生就在做三件事，读诗，画画，做美食。他并没有将这三件事做到极致，但却融为了一体。
诗中有画，画中有诗，美食中既有诗又有画，别人是这样评价花轮的。花轮的诗和画爱好是在学校培养，而美食手艺则来自于母亲的熏陶，她的母亲是个手巧的烘培达人，耳濡目染花轮从小也有了这个爱好和技能。
从前的花轮没有那么执着于食物的“美”，这一切都源自于他的一次大胆追爱。大二时花轮喜欢上了隔壁系的一位女神范系花，作为系花追求她的男生自然很多，虽然压力很大但暗恋三个月后花轮还是决定表白。
他先要到了系花的电话号码，发信息没有回，于是他就趁系花身边没人时塞给系花一个自制的零食就跑掉了，装零食的盒子里，他放了一张纸条，上面写的是“能做我的女朋友吗”？有点青涩，毕竟是初恋。
系花晚上回短信了，称纸条看到，夸奖红豆酥很好吃，但看相略丑，下次买盒漂亮点的她会考虑考虑。系花并没有看出来这是花轮自制的红豆酥，但花轮当时却并没有再去解释，他的关注点在看相略丑这四个字上。
花轮将看相定义在诗的“形”和画的“色”上面，之后他做美食开始注重形色之美。现在漂亮的系花已成过客，精致美观却永远成为花轮的手作特点，他开淘宝店收到的第一个评价竟然是“太美了，舍不得吃。”
将美食做到精致美观，但在食物的本质上花轮则认为是越简单越好，这需要从两个方面入手，食材的精心选择和加工程序的简化，如果全部的程序能用手工完成花轮不会选择用机器。
【吻】草莓生奶糖 生牛奶糖 软糖 喜糖 可吃到草莓粒
花轮是个超喜欢吃糖的人，他喜欢吃糖不是因为他偏爱甜食，而只是因为他喜欢三毛说的“每天吃一颗糖，然后告诉自己今天的日子果然又是甜的”，吃下自己用新鲜牛奶和草莓干做的奶糖就是他寻找快乐的方式。
【糖事】花轮 英式太妃糖 没有之一礼盒包装 糖果
年轻的花轮也很爱接触国外的手作美食，但国外很多糖果对温度和做糖的搅拌手法要求都很高，做起来难，国内很少有人会做。英国的太妃糖，花轮曾失败了一百七十七次才做到满意口味，但现在已经手法纯熟了。
柠檬糖 手工生奶糖 新鲜柠檬 手工糖 入口即化 奶味十足
因为食材本身颜色的局限，生奶糖这种零食想做出高颜值来是比较困难的，既然“色”无法做到，花轮认为奶糖的高颜值就体现在它入口融化的质感“形”上，确保淡奶油极度的新鲜，做出的生奶糖也能充满美感。
【红玫瑰】玫瑰生奶糖 生牛奶糖 手工生奶糖 奶糖
刚开店时店铺的美食种类比较少，经常有顾客留言买不到自己偏爱的口味，曾有位顾客说喜欢吃玫瑰生奶糖，那时花轮并没有做过，虽然教程也很易找，但花轮还是去日本学习了半个月做出了顾客喜爱的玫瑰生奶糖。#高人气网红零食#
关注微信
