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一口开胃的手工辣椒酱

  • 2020-09-10 13:07:00
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对于吃辣人士来说,一顿没辣饭菜都难以下咽,给一瓶辣酱,三碗米饭就下肚了。伴随着生活质量的改善,辣酱也是变着花样的吃,以至于爱吃辣的人越来越多。

中国地大物博,各个地方都有辣酱不同的做法,还好现在互联网发达,在家就能吃到各种口味的辣酱,下面这几款辣酱,对于无辣不欢的你,一定不能错过了。

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牛肉辣椒酱

这罐来自河南信阳的牛肉辣椒酱,里面的上等农家牛肉是亮点,大颗粒的牛肉,肉质鲜美,越吃越香完全停不下来。自制的辣椒,鲜红且气味丰厚,吃上一口立马开胃,拌面拌饭都是极好的。

牛肉辣椒酱农家自制下饭菜剁椒辣酱

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豇豆蒜蓉辣酱

倪老腌辣酱坐落在浙江丽水市,在那有干净的水和空气,以及充足的阳光,可想有多么美味的辣椒滋味。匠人们传承着辣椒酱手艺,混合了豇豆、生姜、大蒜,用健康的食材做出美味的辣椒酱,吃上一口,回味无穷。

豇豆下饭香辣酱自制手工朝天椒蒜蓉辣酱

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野山椒豆豉辣酱

产自湖北荆州的野山椒豆豉辣酱传承至今,用最原始的食材做出最美味的辣酱。野山椒豆豉采用了本地农民自家种植的黄豆、野山椒,传统工艺加上现代科学技术而制成,更加健康和卫生。

野山椒豆豉农家自制辣椒酱

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蒜蓉辣椒酱

在重庆几乎个个都是吃辣能手,所以产至此地也不会担心它的味道了。而它额亮点在于,每一瓶辣酱都是下单后现做,每一个辣椒现摘现做,保留了辣椒的鲜香和清脆感。与蒜蓉的完美搭配,既能拌饭吃,也能当蘸料或者炒菜,一罐多用。

农家自制蒜蓉辣椒酱

小小一瓶辣椒酱,承载着传统手工艺,每个地方都有着当地特色的做法,好吃而且健康。#手工辣酱#

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