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豆浆的花样吃法,早餐新体验!

  • 2020-09-10 11:33:00
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豆浆是国民喜爱的一种饮品,又是一种老少皆宜的营养食品,但是每天只喝传统豆浆总觉得枯燥,这时候就要来点不一样的搭配。新鲜的豆浆喝法,让你有了早起的新动力!今天就给大家介绍两种豆浆的时尚新做法,它一定会刷新你对豆浆的认知。

——水果豆浆——

颜色靓丽,口感清新的水果豆浆调制非常简易,水果的种类随心所欲,全凭你喜欢。

1.干黄豆80克,洗净泡发至少3个小时,这个工作我们可以在前一天的晚上完成。

【好物推荐】想要豆浆口感更顺滑香浓,黄豆品质好坏是至关重要的因素。九鲤湖黄豆选自东北正宗产地的农家优质黄豆,颗粒均匀饱满,干净无坏豆,有自然的豆香。非常适合做豆浆,出浆非常好,可口鲜美。

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2.把泡好的黄豆放在豆浆机中,加入适量的水,一般我们可以选择加水至豆浆机中上水位之间的位置。启动干湿豆程序。您可以根据自己的豆浆机程序设定。豆浆机最好是有免滤功能,免去过滤的麻烦。

【好物推荐】工欲善其事,必先利其器。这款九阳豆浆机颜色时尚大气。破壁无渣系统细致精磨每一颗豆子,破壁重新激活营养的同时,且让口感更细腻,无需过滤直接饮用。智能预约功能更贴心。

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3.豆浆制作好以后,我们来准备鲜果。这里用到的是红心火龙果和猕猴桃。您也可以根据自己的喜好变换水果的种类。

4.取一个猕猴桃,去皮切块儿,与豆浆、适量白砂糖或蜂蜜一起放入料理机中搅打均匀,即可倒入杯中。

5.取三分之一个火龙果,去皮切块儿,与豆浆、适量白砂糖或蜂蜜一起放入料理机中搅打均匀,即可倒入杯中。

6.可以用小模具刻出小花朵的造型在水果豆浆上做些点缀,起到画龙点睛的作用。

——豆浆酸奶——

酸奶和豆浆咱们都喝过,但是豆浆做的酸奶你喝过吗?第一次听说豆浆酸奶觉得好新奇,什么味道呢?不试不知道,没想到豆浆酸奶的味道还真不错呢!

1.干黄豆80克,洗净泡发至少3个小时,这个工作我们可以在前一天的晚上完成。把泡好的黄豆放在豆浆机中加入适量的水,一般我们可以选择加水至豆浆机中上水位之间的位置。启动干湿豆程序。

2.豆浆做好后晾至40度左右。温度一定不要过热,否则菌粉就会失去活性。每1000毫升豆浆加入约10g菌粉。搅拌均匀后倒入酸奶机或有制作酸奶功能的面包机中,选择酸奶功能8小时左右完成。

【好物推荐】这个厉害了,买酸奶发酵剂得酸奶机,真有这好事儿!

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3.做好的豆浆酸奶可放入冰箱冷藏2至3小时即可食用。再按个人喜好加入即食燕麦、蜂蜜、谷物、坚果、水果等更加美味。

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普通豆浆喝腻了,就换个花样做豆浆吧,让喝豆浆变成一件时尚并且养眼的事情,新鲜的口感一定会给你带来惊喜!

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