从前有人曾戏言说:中国人人都具有获得三种博士学位的资格。拿筷子博士、吹煤头纸博士、吃瓜子博士。 筷子就不用说了,你一日三餐都用着它,不是博士起码也是个硕士了。吹煤头纸都是老底子的事了,现代人倒真是接触的少了。至于吃瓜子,那真的是打小就练起来的嘴上功夫了。

我们一般不叫吃瓜子,我们都爱说嗑瓜子。那是唠嗑的嗑,也在间接的说明了瓜子是闲聊之时的必备零食。你出门作客,你上酒楼茶馆,刚坐下来,主人家就殷勤的为你摆上了各式瓜子。而你也会在唠嗑时不由自主的将手伸向瓜子,放入口中开始“咯咯咯”的咬起来。

小时候吃瓜子,还不会用嘴,只能用手一颗颗的剥,总是喜欢先把肉一粒粒的剥出来,然后再一口气吃一大把瓜子仁,满嘴的瓜子肉总让幼时的自己特别满足。长大了,不知不觉就会嗑瓜子了,还嗑起了各种各样的瓜子,什么西瓜子、南瓜子、香瓜子,什么都能嗑,什么都会嗑。

那么吃了这么多年的瓜子,你有对瓜子的种类和味道了解多少呢?不如实地考察一番,去看看谁才是瓜子界的瓜子之王。
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西瓜子
先来谈谈西瓜子,顾名思义,它就是我们夏日里必吃的西瓜的子。你或许会疑惑,我们吃的西瓜,西瓜子可没这么大啊,而且里面哪来的果肉啊。事实上,我们吃到的西瓜子来自特殊的西瓜品种,比如说兰州的打瓜,它里面就含有饱满的颗粒。

西瓜子的外表也很特别,四周边缘呈黝黑色,中间是红褐色淡淡晕开,摸上去光滑,色泽也特别的油亮。西瓜子其实最值得回味的不是里面的果肉而是外面的壳,放入口中微抿,会有甜咸的感觉。而且西瓜子本身还具有特别的香味,磕起来也格外的清脆爽甜。
话梅味西瓜子

除了话梅味的西瓜子还有五香味的西瓜子,这款良品铺子的西瓜子外表有黑光滑,抿入口中特别鲜香,而且还特别的好嗑,里面的果肉饱满香脆,入口还留有余香,五香味尤为浓郁。一嗑就停不下来。
五香味西瓜子

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南瓜子
你或许不会知道,南瓜子其实一个中药名。它取自南瓜的种子,然后通过洗净晒干,终成这样可爱的模样。而南瓜子也无愧于它的中药名,具有诸多的药用价值,比如说它可以驱虫,消肿。用于治绦虫、蛔虫、产后手足浮肿、百日咳、痔疮等。

然后我们再来谈谈它的食用价值。南瓜子怎么吃?炒熟了就能吃了。像白瓜子就富含蛋白质、脂肪、维生素等营养元素。中医也用白瓜子作为肠道寄生虫的驱虫药。盐焗味的白瓜子相比原味的就更加耐吃些了,入口清脆鲜香,嗑瓜子嗑的根本停不下来。
盐焗味南瓜子

所谓黑白配,除了白南瓜子外,还有黑南瓜子。黑南瓜子是兰州籽瓜的种子,它以瓜子片大,皮薄味美而深受广大群众的喜爱。而它也具有诸多的功效,像抗衰老、降血压、治疗气虚都有很好的效果。
黑金刚南瓜子

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葵花子
葵花子就是美丽的向日葵的果实了,它既可以当作日常的零食食用,也可以榨油,我们日常使用的葵花籽油说的就是葵花籽了。而葵花籽也具有意想不到的功效,比如说安定人浮躁的情绪,预防一些疾病,还能补充人体所需的维生素,是不是特别神奇呢。

将葵花子当做零食来吃的人们,在原味的瓜子上又添入了各种各样的味道。核桃味的葵花子是不是很特别,核桃本身的香味和淡淡的甜味与葵花子结合,于是入口那甜咸的感觉就让人百吃不厌还特别上瘾。消磨时光时,来上一小把这样的核桃味瓜子,总能感觉到岁月安好的闲适。
山核桃味葵花子

焦糖味的葵花子就深受甜食爱好者们的喜爱。 在吃果肉的同时,也忍不住舔舐瓜子壳,因为那浓郁的焦糖味实在让人忍不住贪嘴。入口那非甜非咸的香味,会引逗着你不停地吃下去。
焦糖味葵花子

最后呢,瓜子之王是评选不出来了,只能说仁者见仁智者见智吧,终归大家都是瓜子,也不必非要争个高低。虽然时光不易,不该肆意蹉跎,但是偶尔的享受消磨时光的滋味,也是极好的。#每天吃点坚果#