蜂蜜，自古就是皇宫贡品，也曾被视为“药之上品”。然而，随着现代养蜂业的发展，蜂蜜也早已飞进寻常百姓家，成为大家很容易获得的日常养生品。然而，即便蜂蜜已经随处可买到，真的要找一瓶上等的蜂蜜，却也不是件容易的事儿。挑选蜂蜜的时候，要怎么辨别蜂蜜的品质，你知道吗？
看颜色
真蜂蜜颜色呈透明或半透明色。真蜂蜜中因含有一些蛋白质、生物酶、矿物质和花粉等成分，所以看起来不是很清亮，呈白色、淡黄色或琥珀色，以浅淡色为佳。假蜂蜜由于是用白糖熬成或用糖浆冒充，故色泽鲜艳，一般呈浅黄或深黄色。
看粘度
真蜂蜜呈黏稠液体，挑起可见柔性长丝，不断流。假蜂蜜有悬浮物或沉淀，黏度小，挑起时呈滴状下落，有断流。在暴晒后真蜂蜜变稀薄，而假蜂蜜无变化或更黏稠。若蜂蜜极稀，容易流动，则可能是掺了水的。
闻气味
真蜂蜜气味纯正、自然，有淡淡的植物味的花香，而假蜂蜜闻起来有刺鼻异味或水果糖味。
尝味道
真蜂蜜香甜可口，有黏稠糊嘴感，有轻微的淡酸味，后味悠长，品尝结晶块时牙咬即酥，含之即化。假蜂蜜仔细品尝有苦涩味或化学品怪味，无芳香味，结晶块咀嚼如砂糖，声脆响亮。
看标签
仔细查看产品的标签，有的蜂蜜产品配料表中写着蔗糖、白糖、果葡糖浆、高果糖浆等，这对真的蜂蜜产品也是不允许的。蜂蜜的标签上也只能写什么花的蜂蜜，或者纯蜂蜜。不可能是蜂蜜膏、蜂蜜饮品之类的偷换概念的伪蜂蜜。
看了这么多挑选好蜂蜜“潜规则”，接下来推荐几款好蜂蜜给大家。
沃森麦卢卡蜂蜜
沃森麦卢卡MGS8+500g*2瓶礼盒装 新西兰原装进口天然纯净野生蜂蜜
沃森麦卢卡蜂蜜，全球稀缺密种·新西兰独有！麦卢卡正是在这种特殊环境中成长的一种当地独有的植物，麦卢卡属于天然茶树科植物，叶子短小而多刺、花瓣5个，颜色从纯净的白色到生动的粉红色。 沃森麦卢卡蜂蜜口感自然清新，质地醇厚浓稠，拉丝绵长，色泽橙黄透亮，呈天然琥珀色。维护免疫系统以及消化系统有着显著的功效。
百花洋槐花蜂蜜
中华老字号百花牌洋槐花蜂蜜3瓶天然纯农家自产野生土取蜂巢蜜
坚持深入山区发展养蜂，源头控制好品质。 自然成熟，不易结晶，营养成分高。 蜂蜜颜色呈水白偏黄，入口有淡淡槐花清香，甜而不腻，甘甜鲜洁，是大自然献给吃货最好的礼物。
慈生堂结晶蜂蜜
慈生堂结晶蜂蜜纯野生天然农家自产土百花240g*4高酶160+便携袋装
慈生堂追求优质的密源地，甄选自然成熟蜂蜜，生产无添加，保证每一滴蜜都是源自大自然的纯正香甜。自然结晶的蜂蜜软糯粘稠，一入口，就能感受到恰到好处丝滑香甜，花香沁人。
荆条蜂蜜礼盒
沂山康宝蜂蜜3瓶*500g/瓶荆条蜂蜜礼盒装包装高端礼物送礼伴手礼
荆条蜂蜜是穿天然的野生蜂蜜，品质上自然纯净，其蜂源地为无污染的山区，加上独有的蜂场培养，使得所产每一滴蜂蜜都是绿色健康的。其细腻清澈，清甜无比，不管是送人，还是自送都堪称佳品。
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