生活中常常听到别人说“我早上吃一碗麦片”或者“我昨天吃了一碗燕麦”,这个时候不少人的大脑里是直接把这两种食品等同于一种,也就是统称为麦片,但是它俩不是一回事。

麦片是一种以小麦为原料加工而成的食品,通常是燕麦、荞麦、大麦或者小麦混合经过煮,辗碎后再加以烘干而成。

而燕麦是麦片中的一种,由燕麦粒轧制而成,呈扁平状,直径约相当于黄豆粒,形状完整。可以看出燕麦片没有麦片那么杂,东西多,但是燕麦的营养却非常丰富。

它具有降血脂、降血糖、高饱腹的效果。所以把燕麦作为早餐是很好的选择,当然我们的早餐还可以搭配鸡蛋、面包一起食用。现在就为大家介绍燕麦和一些厨房小家电。

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