爱的草原，我的家，望着一望无际的大草原，感叹这世间的美好，草原的人们热情奔放，慷慨洒脱，他们的品格体现在当地的特色食物上，手撕牛肉干，特色烤全羊，大家一起大块吃肉，大口喝酒的情形仿佛就在眼前，想象着身在草原，一起来领略大草原的特色美食吧！
—???— ?
风干牛肉干
内蒙古的牛肉干，被誉为“成吉思汗的行军粮”，早在成吉思汗建立蒙古帝国的时候，作为蒙古铁骑的战粮，携带方便，减少了军队行进的辎重，且有丰富的营养。
牛肉干 内蒙古牛肉干 超干 风干牛肉干 钱毅牛肉干 零食 食品特产
选用大草原上的优质牛肉，因为草原上的空气寒冷而干燥，将新鲜的牛肉，在自然环境中冷冻，然后在通风的环境中悬挂4-5个月，这样做不但使肉中的水份全无，油份也散失掉了，而且肉质变得相对松散，香味也凝结和浓缩，使得口味独特，浓香无比。
牛肉干500g 散装 牛肉干内蒙古 风干 手撕正宗超干成吉思汗的军粮
这款是内蒙古超干的手撕牛肉干，选用黄牛肉腌制而成，不添加任何防腐剂，天然健康，虽然比较干，但是肉吃起来并不老，丝丝纤维看得见，非常有嚼劲。
—???—
奶酪
奶酪，俗称“酪蛋子”。将分离出酥油的酸奶，经微火煮熬后装入布袋，挤出酸水，成碎块状晾干即为奶酪，质硬而酸甜，是蒙古族民众喜爱的奶食品之一。
奶酪条正宗原味内蒙古特产手工脱脂乳酪条奶条孕妇儿童天然零食
一块块，一条条的浑圆可爱的酸奶疙瘩，颜色微黄，吃起来要用点劲，那种酸甜的味道进入口中，软滑而肥美，往往是来不及咀嚼就消失了，当咽下去的时候，回味满嘴奶香，禁不住再来一条！
—???—
烤全羊
内蒙烤全羊是蒙古族传统名菜，为招待贵宾或举行重大庆典时的盛宴特制的佳肴。一般选用草原上膘肥、体重40斤左右的绵羊宰杀后，去毛带皮腹内加葱、姜、椒、盐等佐料整体烤制成。
内蒙古羔羊腿 锡盟羊肉新鲜羔羊后腿羊排羊蝎子全羊肉烧烤
烤出来的全羊外焦里嫩，皮脆肉滑，色泽金黄，鲜香异常，吃起来肥而不腻，稣脆香美，与平时吃到的本地羊肉有很大的不同。
—???—
奶皮子
制作奶皮子原料系鲜奶，要制做一斤奶皮，需用去八斤鲜奶。因此，经济条件一般的人家，是不大多做奶皮子的。把马、羊、牛和骆驼鲜乳倒入锅中慢火微煮，等其表面凝结一层腊脂肪，用筷子挑起挂通风处晾干即为奶皮子。
奶皮子内蒙古特产鲜奶皮手工无添加无糖纯奶酪牧民自制奶制品乳酪
奶皮子营养丰富，香甜油腻，能够滋补身体，调理气血，使人容光焕发，还可以护心,通乳生乳,提高免疫力。
—???—
蒙古奶茶
在牧区，人们习惯于“一日三餐茶，一顿饭”。每日清晨，主妇的第一件事就是先煮一锅咸奶茶，早、中、晚三次喝咸奶茶，因此成为牧民不可缺少的饮品。
正宗的蒙古奶茶，香醇、可口、味咸，含有丰富的维生素C、蛋白质、芳香油等人体必须的营养成分，有暖胃、解渴、充饥、助消化的功能。
内蒙古奶茶咸味奶茶粉甜味青图腾速溶奶茶粉袋装冲饮额吉奶茶甜味
一方水土养育一方人，蒙古人的生活离不开草原，食物也是来自草原的馈赠，让我们在品尝美味的同时，要记得感恩草原。
关注微信
