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越嚼越香的牛肉干,塞北江南的地道特色

  • 2020-09-04 09:27:00
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在吃货中,最大的一群吃货是什么呢? 是甜品控,抹茶控还是素食主义者?不,是肉食动物。虽然在现代社会,越来越多的研究表明,多吃素更有利于身体健康,不过,在肉食动物眼里,没有肉,那不叫吃饭,那叫吃草。

然而在提倡养生的现代,你是不是对传统肉食猪肉的兴趣不那么大了呢,没关系我们有更加富有营养也更加健康的牛肉,那么在忙碌的今天,我们怎么样才能更为快速方便的吃到我们喜欢吃的呢,当然就是牛肉干啦,下面就让小编给大家介绍几款来自天南海北风味各不相同但是都同样好吃的牛肉干吧

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九寨沟藏家乐牛肉干

九寨沟,山美水美的九寨沟,风景如画的九寨沟,有沟艳丽典雅的群湖,奔泻湍急的溪流,飞珠溅玉的瀑群,古穆幽深的林莽,连绵起伏的雪峰的九寨沟,九寨沟的美,用任何语言描述都不为过,而九寨沟藏家乐就坐落在这个天堂般的地方。

九寨沟牦牛肉干

九寨藏家乐的这款牛肉干,是产自本土,土生土长的牦牛,半野生放养,山泉水,好牧草,催生出来的好牛肉。他家的牛肉干,外包装干净整洁,内部线条均匀,大小合适,很好入口,肉块入味带有很浓的麻椒味,肉质稍硬的,非常有嚼劲,嚼起来带有浓浓的肉香,还带有油脂,如果你要买来送人,就千万不要打开,因为最后会自己吃完的。

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藏美特牛肉干

西藏,不可思议的地方,天空纯净,澄澈透明。曾经在大冰的书中看到了他笔下的拉萨,却由于现实的忙碌,久久不能成行,深觉遗憾。我相信,有很多人和我一样,想去那个美好的地方但是由于世俗的牵绊无法成行,不过没关系,我们可以来块儿那边的牛肉干

风干牦牛肉干,西藏特产

藏美特家的肉源是西藏那曲,那曲在海拔四千米,主要产业就是畜牧业,已经形成规模,而且在藏区独特的气候之下,牦牛干度可达90%,肉质超干,有牛肉的醇香,而且不咸不油没有过多调味料的味道,着重体现出了食物本身的原始的鲜美

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小奶牛牛肉干

说了九寨沟和西藏,当然不能拉下我们另一个畜牧大省内蒙古啦,内蒙古拥有我国保存最完好的,有"牧草王国"之称的呼伦贝尔草原,天苍苍,野茫茫风吹草低见牛羊,说的就是呼伦贝尔大草原,而小奶牛特产店,就坐落在这里。

内蒙古风干牛肉干

小奶牛家的牛肉干,是采用呼伦贝尔草原上纯天然黄牛肉精心腌制而成的,选用的都是牛的后腿肉,腱子肉,口感好,低脂肪,吃完一块,口有余香,回味无穷,味道棒极了 而且肉质细腻没有渣滓,当你撕开袋子的一瞬间,会有一股肉香围绕着你,细细品味,仿佛置身在梦幻的草原篝火旁,品尝美味…….

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水根爷爷牛肉干

在台湾,如果你没吃过水根爷爷家的肉脯,那你还不算一个顶级老饕,水根爷爷和奶奶的店,从50年代开始开张,一直坚持用当天现宰的新鲜猪肉,只加入最优质的香料。用做给家人吃的理念和坚持,六十年来深受客人的信赖

水根爷爷台式牛肉干

水根爷爷家的牛肉干最大的特点就是,不同于传统牛肉干,是烤制而成的,用经典秘方慢火卤制 酿造酱油和优质香料成的甘醇卤汁,耐心慢火烘烤出独特口感 锁住卤汁,口感香气软嫩不干涩,在让牛肉干有牛肉的香醇好滋味的同时,还能越嚼越香

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东方牧都牛肉干

东方牧都,也是一家坐落在内蒙古的小店,这家小店,虽然店面看起来不大,但是食品都是经过工艺秘制的,可以窥见细节的美味

内蒙古风干牛肉干

东方牧都的这款牛肉干,最大的特点是食材选用的是一周岁小黄牛后腿小黄瓜条部位肉,再结合蒙古传统风干工艺秘制,在晒制的时候保持7成干的干度,肉不会很干但是很劲道紧致很有嚼劲,打开袋子清香扑鼻、嚼起来的时候满口留香

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肖三婆牛肉干

肖三婆私房菜,专业厨房做出的自家私房菜,秉承妈妈用心做出来给自己家人吃的传统菜的精神! 主打冷吃兔系列,不过她们家的牛肉干儿那也是主打的另一个招牌了

自贡冷吃牛肉

作为一家闻名地方的特色美食店,她们家牛肉干的味道自然不用多说,最大的特点就是预订下单,新鲜制作新鲜发出,保证食材的新鲜,色香味俱全。辣味够劲爆,牛肉非常新鲜,肉量感人,关键是还有多种口味多种搭配自选,让你可以一次吃个够。

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