“天上龙肉，地上驴肉”，是人们对驴肉的真情褒扬！驴肉不光好吃，而且有营养，它的不饱和脂肪酸含量，尤其是生物价值特高的亚油酸、亚麻酸的含量都远远高于猪肉、牛肉。
驴肉现已在鲁西、陕北、河南、河北一带许多地方，形成了独具特色的传统食品和地方名吃。每个地方的驴肉有各有其特色，今天我们一起扒一扒这些美味而又营养的驴肉。
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老师傅闹汤驴肉，河南特产
老师傅闹汤驴肉，传统美食传统制法，产自太行山脉的驴肉都是经过严格筛选，采用现代科技与传统做法精心制作，肉质细腻，鲜香可口。
老师傅驴肉礼盒
陈年老汤大火焖制的驴肉，直接吃就很香，也可以配上老师傅特制的酱料，加上葱，蒜，辣椒拌着吃，还可以切成肉沫加一勺老干妈自己动手做成驴肉火烧，流口水了有没有！
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保涞福老汤驴肉，保定特产
保定几乎每条街都有驴肉火烧店铺，中央台曾专访报道，引来周边城市顾客及明星大腕前来品尝，保涞福家精选驴肉，肉质鲜美有保障，老卤慢煮咸香入味，
保涞福老汤驴肉
驴肉肉质红润，肥瘦相间，吃起来劲道有味，细腻留香，没有那种劣质驴肉软踏踏的口感。开袋即食，休闲时光与亲朋好友一起品尝。
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大午五香驴肉，保定特产
大午家精选散养好品质驴肉，少量大豆蛋白滚揉入味，酥软适口，老人孩子都可以吃，精美礼盒外有五层防护，让运输更放心。
大午五香驴肉礼盒
红润的色泽看起来就好有食欲，五香味的驴肉，味道不咸恰到好处，一包可以切一盘，凉拌后下酒刚刚好，肉质细腻有咬劲。
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新宗五香驴肉，河北特产
新宗熏肉的制作源于王氏世传技艺，天然香辛料和用于烹调的多类中药材，用特殊配方熏制，起香怡人，余味悠长。
新宗五香驴肉
渍，炖，煮，熏多重制作工艺，使肉质鲜美，地道老汤香入骨髓，真空包装，没事的时候撕开啃几口，你还可以卷大饼，煮面条，切片沾蒜吃！
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冠云香卤驴肉，山西特产
相传百年，义冠云天，平遥牛肉著名老字号“兴盛雷”开设于清道光初年，继承和总结历代牛肉制作工艺，推陈出新，创造出香、屠、腌、卤、修五字秘诀。
冠云香卤驴肉
正宗平遥卤味，冠云香卤驴肉传承了经典，以传统工艺精华展示上乘卤味，肉质细腻，香味醇厚，入口香烂而不柴。
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石塘驴巴驴肉，安徽特产
石塘驴巴已被列入合肥市非物质文化遗产，健壮的驴是选材的标准，然后再精选驴的后腿肉，采用天然调味料，精火慢卤，驴肉软烂不渣。
训字石塘驴巴
味道鲜美，肉质紧实，口感劲道，唇齿留香，真空包装开袋即食，搭配特制驴肉酱，吃出片片好味道！
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