随着生活节奏的加快，很多人饮食不规律、不健康而引起胃部问题。俗话说：“三分治七分养”，解决胃部问题，不光靠治，还要靠吃！那怎样吃，才能养胃呢？今天小编给大家推荐几道养胃的美食。今年冬天，我们的胃就由它来守护。
一日之计在于晨，我们的胃也同样如此。粥是大家公认的营养早餐，不同的粥搭配不同的食材，就会有不同的功效，从而达到滋养和保护胃。
NO.1 小米粥
小米粥由“黄金粥”、“代参汤”制成，其营养素种类及含量均高于大米，小米粥最养人，可以健脾养胃、清热解渴、促进睡眠，清淡易消化，非常适合老人以及胃不好的人食用。秋天吃小米粥，还可以缓解秋燥的症状。
材料：小米50克，花生仁50克，红小豆30克，桂花糖、冰糖各适量
做法：将小米、花生仁、红小豆分别用清水浸泡4小时，淘洗干净，待用。在锅中加入适量清水，放入花生仁以及红小豆煮沸后，改小火煮30分钟。放入小米，煮至米烂，花生仁、红小豆酥软，再加入冰糖和桂花糖即可。
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小米含丰富的蛋白质和脂肪和维生素，它不仅供食用，入药有清热、清渴，滋阴，补脾肾和肠胃，利小便、治水泻以及安神等功效。小米粥是健康食品，可单独煮熬，亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等，熬成风味各异的营养品。
NO.2 南瓜粥
《本草纲目》中记载：南瓜性温，味甘，入脾、胃经，能补中益气、消炎杀菌、止痛。
材料：米150克、水12杯、南瓜280克、冰糖210克、鲜百合50克。
做法：在锅中放入适量清水，烧滚；将米清洗干净，放入滚水中，改用中火煲40分钟。将南瓜粉搅匀放粥内，续煮20分钟，加入冰糖调味。最后放入鲜百合瓣，翻滚便成。
NO.3 板栗核桃粥
材料：板栗、核桃仁各50克，大米100克，盐3克，鸡精1克。
做法：将板栗剥壳后切粒，核桃仁切粒，大米淘洗干净，备用。锅置火上，注入适量清水，用大火烧开，下入淘净的大米，改用中火烧约10分钟。取紫沙锅，将汤锅里的大米倒入，用小火煲至米花开，然后加入板栗、核桃仁，再煲20分钟，调入盐、鸡精推匀即可。
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核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15~20克，脂肪较多，碳水化合物10克；并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。对人体有益。
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栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品；它能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的作用。
现在的年轻人，有时起得晚了，也就没有时间煮早餐，我们的胃就得不到滋养，长久就容易得胃病。所以时间来得及，就为自己煮上一碗暖暖的粥。
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没时间煮粥就喝它，喝下去胃里很舒服，冲泡方便，很有饱腹感，如果添加点炼乳或者蜂蜜会更上口，配搭点心或面包更是不错的选择。甜度和稠度刚刚好，很细腻的感觉。它真的很养胃，猴头菇养胃就是好！
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