天气凉了,不论大人还是孩子,总因为贪恋被窝的温暖,而来不及吃一餐丰富营养的早餐。然而,早餐对于孩子来说,不仅可以提供足够的热能,还能提供生长发育所需要的营养。所以,孩子的早餐可一定不能马虎!

四类不宜冬天吃的儿童早餐:冰凉的水果酸奶 , 零食当早餐 , 吃路边摊早餐 , 只吃清粥小菜
冬天天气寒冷,早餐作为人起床后的重要一餐,不仅要给孩子提供常规的能量营养物质,而且还需要能帮助孩子补热驱寒,因此,冬季的早餐不仅在时间上要注意,在早餐内容上更需要特别重视。以上四种早餐不要给孩子吃!

营养早餐能为孩子提供一个上午的能量,让孩子精神饱满地应对学习任务。一份营养早餐应该包括四大类食物: 谷类、蛋或肉类、奶类、水果蔬菜类。今天就分享一款五谷养胃米糊给大家,再给孩子搭配馒头、蛋类和蔬果,吃一顿热乎乎的早餐,想让孩子元气满满。

——准备食材——
薏米35g,莲子16g,大米40g,麦仁30g,白扁豆20g,陈皮3g,山药1段

——开始制作——
1.把除山药以外的食材提前洗净并浸泡。

2.山药削皮切成小块儿。

3.将全部食材倒入豆浆机,加入至中水位处。启动米糊即可。

冬季是胃比较脆弱的季节,越寒冷越要加强胃的保养。这款米糊就有很好的养胃作用,成年人用于养胃也可以常喝。那现在我们就一起了解下这些食材吧。

薏米
薏米味甘淡,具有健脾益胃、利湿除痹的作用。薏米含有多种维生素和矿物质,有促进新陈代谢和减少胃肠道负担的作用。

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白扁豆
白扁豆营养价值较高,矿物质和维生素含量都很高,白扁豆味甘、性微温,具有补脾益胃的作用。适用于脾胃虚弱所致的食欲不振、大便泄泻。

【好物推荐】产自内蒙赤峰。扁椭圆形,表面淡黄色,平滑,略有光泽,一侧边缘有隆起的白色半月形种阜。颗粒均匀,饱满无碎粒。
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莲子
荷花的种子,外观为白色。含有丰富的蛋白质、棉子糖、脂肪、钙、磷、铁、良质淀粉等营养素,有助于气血循环,健脾补肾,清热解毒,多吃莲子能让肌肤更健康有光泽。

【好物推荐】广昌白莲,江西省广昌县特产,中国国家地理标志产品。广昌县自古以来就被称为“莲乡”,白莲的种植和加工历史非常悠久,品质突出,具有色白、粒大、味甘清香、营养丰富、药用价值高、炖煮易烂、汤清肉绵等特点。历来被称为“贡莲”。内袋为真空包装,外袋为拉袋设计,包装严谨科学。
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麦仁
麦仁为全麦谷物颗粒。 它富含纤维素、蛋白质及少量矿物质,麦仁属于一种比较滋补的食物。麦仁不仅能够帮助肠道消化,里面含有的丰富营养和食物纤维能还有效提供身体内的能量,对于身体排毒也有一定的帮助。

【好物推荐】正宗山西农家小麦仁。浅棕色,具坚果风味。颗粒饱满,大小均匀,口感佳。
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大米
大米是人类的主食之一,据现代营养学分析,大米含有蛋白质,脂肪,维生素B1、A、E及多种矿物质。中医认为大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦止渴、止泻等效果。

【好物推荐】大米外观半透明,颗粒饱满,质地坚硬,色泽青白有光泽。每个米粒上都有不同程度的腹白,米粒长,带淡淡的自然米香。
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山药
山药是天然补肺润燥的食品,吃山药具有强身健体、润肺降火的作用。山药滋补但不热,性温而不燥,非常适合滋补身体,经常吃山药对身体有益无害。

【好物推荐】河南焦作铁棍山药。原产地,传统农家种植。农家施肥,人工挖掘。山药新鲜。肉质坚实,制熟后的口感香甜面糯。
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陈皮
陈皮健脾开胃,适用于脾胃虚弱、饮食减少、消化不良。其既能健脾,又能理气,还善于燥湿化痰。

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虽然是说早餐要吃得好,但吃得太过好,太过营养了也不行,过于营养的早餐只会加重肠胃负担。食物不易被消化吸收。因此,孩子的早餐应把握营养均衡的原则,选择新鲜易消化吸收,纤维质高、低脂低糖、温度适宜的热食。爱心妈妈准备的早餐能为孩子提供一个上午的能量和营养,让孩子精神饱满地应对学习任务,行动吧!
