巧克力是很多人的最爱，口感细腻而甜美，一股浓浓的香气让人爱不释手。常吃巧克力可能会腻，不妨把巧克力融入到蛋糕中，小小一个，不仅有巧克力的甜蜜，更有无穷的惊喜。下面介绍做法：
机器：
东菱岩烤电烤箱DL-K40C
Donlim/东菱 DL-K40C电烤箱六管加热上下独立控温搪瓷内胆家用
1、烤量大：38L的占地面积，50L的烤量?
2、电子烤箱，温度精准：提高烘焙成功率
3、19个固定菜单+1个diy设置：小白、达人上手简单
4、岩烤聚热板设计：仿照商用烤箱能让传热均匀稳定
5、下层隐藏式发热管：清洁方便，国外大品牌烤箱设计
食材：
黑巧克力75g、低筋面粉32g、细砂糖30g、黄油62g、全蛋1个、蛋黄1g
面粉选择的是这个牌子的，实惠！
新良魔堡蛋糕粉 低筋面粉低粉 小麦面粉低筋 蛋糕饼干烘焙原料1kg
黄油是这个牌子的，比较香浓！
【巧厨烘焙】法国进口 总统动物性淡味发酵黄油 面包饼干蛋糕200g
做法：
1.巧克力和黄油放入不锈钢碗里。
2.隔水加热融化。
3.全蛋和蛋黄加入糖搅拌均匀。
4.把蛋液加入融化的黄油巧克力中拌均匀。
5.加入过筛的低筋面粉。
6.拌均匀成巧克力面糊。
7.蛋糕模具放入纸托。
8.把巧克力面糊装入裱花袋中。
9.挤入到模具中。
10.放入预热好的东菱岩烤电烤箱DL-K40C中180度烤6分钟即可。
11.烤好的蛋糕取出即可。
完成
如果觉得上面的价格较贵，也可以试试下面这款同系列的机械烤箱 东菱电烤箱DL-K38E ：
Donlim/东菱 DL-K38E搪瓷内胆38L电烤箱家用烘焙大容量多功能控温
1、岩烤：专利商用平板烤箱体
2、商用隐藏式发热管设计：真正上下独立准确控温，清洁方便
3、创新6管功率差异化：360°无死角烘烤，做到38L占地，50L烤量
4、双钻面多点反射，双层聚能防爆玻璃门
5、搪瓷内胆精细漫反射易打理，360°旋转烤叉
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