产妇经过一个月或多月的调理休养，身体许多器官才能得到完全的复原。在这个比较特殊的时间段，合理科学的饮食尤为重要。促进新陈代谢的月子粥就是月子食谱中一项重要的组成部分。小编就特地整理几款小米为主材的月子粥供刚刚荣升为妈妈的女士调养身体。
先来重点说一说最经典的红糖小米粥。红糖小米粥营养价值高，被人赋予“补血汤”的美名，非常适合分娩过程中消耗大量体力和营养物质的产妇喝，且能调养体虚体质，较快地恢复身体。
——制作方法——
1.小米100g，洗净后用清水泡30分钟。浸泡后大火煮开，转小火慢熬。
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2. 煮至小米粘稠。通常小米与水的比例控制在1：10左右，煮粥中途一般不要再加水了，若感觉水放少了粥太稠，要添加开水。
此间用汤勺适当搅动，防止糊锅。
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3.小米全部开花后根据个人口味放入适量红糖，搅动小米粥至红糖溶化即可。
【小米】清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等效果，还具有滋阴养血的功能，特别对调养产妇虚寒的体质有特效。
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如果你觉得小米粥只有红糖和小米，那就错了。除了这两样外，小米粥还能变着花样来做，可以加入花生、红枣、果仁等，增加营养和风味。调节口味，增加食欲。这就再给大家介绍几款小米粥既简单又营养的作法。
红枣小米粥
将小米用清水淘洗干净后，倒入电饭煲中，加入足够量的清水，启动煮粥功能即可。电饭煲煮粥程序还差10分钟的时候，暂停程序撒上洗净的红枣继续煮制至程序结束。
为什么加枣？
枣含有维生，生物素，胡萝卜素磷、钾、镁等矿物质，叶酸，泛酸，烟酸等。它有提高人体免疫力，防治骨质疏松和贫血，软化血管，安心宁神等作用。另外红枣还有有活血、补气、健脑、美容的效果。
小米南瓜粥
把南瓜去皮去瓤切成小块，大火煮十分钟，再在将小米放入锅中，当小米粥和南瓜融合，粥体粘稠，放入红糖至溶化即可。
为什么加南瓜？
南瓜含有丰富的维生素和矿物质。产妇食用能补充身体所需的能量和营养素，尽快把分娩过程中失去的元气补回来。
银耳小米粥
大米、小米洗净，大米入锅大火将水烧开。加入小米，待水再次烧开转小火煮20分钟。银耳泡发后洗净沥水撕成小朵。将银耳倒入锅中，煮至米粒开花即可。
为什么加银耳？
银耳含有脂肪、蛋白质、硫、磷、镁、钙、钾、钠等，并含有多种维生素、氨基酸、葡萄糖、葡萄糖醛酸等成分。银耳性平味甘淡，能滋阴润肺，养气和血，补脑提神，尤其对阴虚火旺、不能吃人参鹿茸的人是一种良好的补品。并且银耳富含硒等微量元素，它可以增强肌体的免疫能力。
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小米粥不仅适合月经不调、孕妈妈和产后女士吃，也非常适合老人，特别是适合年老体弱、大病初愈的人吃。老人对各种微量元素和维生素的摄入逐渐减少，平时应注意在饮食中补充，以维持正常代谢功能，延缓衰老，小米粥都是不错的选择。
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