吃冰淇淋时最讨厌的一件事就是冰淇淋融化太快，雪糕融化成水流得满手都是！而前段时间，日本人就对症下药发明了一种不会融化的冰淇淋！
这款雪糕号称在 28℃的气温下仍能保持原状，加上其俏皮可爱的外形，引来了一批消费者前来尝鲜。
有日本网友为了验证这种冰淇淋是不是真的不融化，在炎热的夏天做了个实验。在室外晒十分钟看看是不是真的不融化。
一开始是这样的↓↓↓
五分钟后↓↓↓
十分钟后↓↓↓
可以看到雪糕基本保持了原本的形状，只是周边一些细微处有了些许融化，甚至在食用时还有丝丝凉意。
不过还没等到冰淇淋融化，测试的日本网友都快热融化了！果断等不及吃掉了！
但是为什么不会融化呢？
原来是日本一家生物治疗研究中心在研究从草莓中提取出來的多元酚時，意外发现了不会融化的冰淇淋「Kanazawa Ice」，多酚会导致水和油难以分离，因此可以使奶油固化。
不过也有人说本来实验的温度也不算太高，要是在我大重庆的夏天测试，顶不住一分钟……
总体来说，越难融化的冰淇淋，里面的添加剂越多，吃多了还是对身体不好的。反而是越快融化的冰淇淋，证明其更天然，添加剂少。
中街1946牛乳半巧系列牛乳*6半巧*6冰淇淋
中街1946的雪糕在由于没有任何添加剂，在常温下融化速度非常快。比如牛乳雪糕融化后成了糖、奶、水、油自然融合一体，不齁不淡，入口即化，舌尖浓香，舌根清香，满口都是清爽的牛奶清香。
中街1946双雄系列阿棕*5大黑*5巧克力冰激凌
双雄系列是巧克力控的不二选择。阿棕以马来西亚进口可可为原料，冰爽丝滑，苦中带香。大黑则用比利时进口的整块黑巧克力为原料，无尽丝滑，无尽香甜。当融化在舌尖，尽是浓郁的巧克力香味，但口感上却不会像巧克力那么粘腻，反而有点小清新。
无论是炎热的夏天还是冰冷的冬天，来上这么一支雪糕都神清气爽~
其实从本质上说，多酚是抗氧化剂的一种，可以清除人体过量自由基的危害。除此之外，它还可以抑制细胞癌化，起到防病抗癌的功效。
多酚不仅仅只存在于草莓中，还存在于一些常见的植物性食物当中，那么还有哪些食物也富含多酚的呢？
1. 绿茶
绿茶含有大量的茶多酚，能有效地阻止放射性物质侵入骨髓，并可使锶和钴迅速排出体外，被健康及医学界誉为“辐射克星”。绿茶中单宁的含量比其他茶叶多15%~20%。能抑制引起老化的过氧化脂质的生成。抑制细胞的癌化，还能降低血压和血糖。
清承堂2017新茶上市绿茶
清承堂的龙井绿茶颜色青葱鲜绿，颗颗饱满，香气持久。用来泡茶，豆香味浓郁，入口清香淡雅，茶香饶舌，回味甘甜。除了泡茶，用洁面产品清洁完肌肤后，将泡过的绿茶茶包放入温水中，用绿茶水拍打脸部，这样可以起到镇静皮肤和抗菌的效果。
2. 红葡萄酒
红酒已被证实含有多种重要的化学物质及营养成份，其中一种称为多酚的化学物质即为红酒多酚，是由于葡萄本身在行光合作用时因抗氧化而产生的。
天然的红酒多酚因为蕴含多种强效的抗氧化物质，因此可以防止肌肤老化，且变得更白皙、润泽而有弹性。
3. 石榴
长期以来，绿茶被认为是植物中抗衰老效果最有效的“超级明星”，但研究表明石榴的多酚含量比绿茶高很多。另外，石榴中还含有抗氧化物质鞣花酸，用来防治癌症。
齐峰缘 陕西西安红石榴临潼甜石榴
来自临潼的石榴，虽然不是很红，但晶莹剔透的石榴籽甜度也相当高。得益于它的地理位置，低纬高原，日照充足，甜石榴个个硕大皮薄，轻轻一口咬下去，汁如泉涌！
4. 巧克力
巧克力的主要成分是可可豆，可可豆的多酚含量是植物界中最高的，可可豆中的多酚可抑制LDL低密度胆固醇(坏胆固醇)氧化，预防动脉硬化、冠心病和心肌梗死等病。 需要提醒的是在所有巧克力中，黑巧克力的多酚含量最高，也是对身体最好的哦。
总之，多吃含多酚的食品不仅可以降低很多疾病的发病率，抗癌症，还可以保持人体细胞活化，即抗衰老~但当商家打出多酚的旗号时，还是要小心啦！
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