说起减肥餐，大家应该会异口同声地说：多吃菜！这已经变成了减肥人士默认的饮食规则，但是，时间长了以后，有一部分人就会发现：诶？为什么我吃了这么多菜，体重还涨了呢？
那很可能是因为，你的蔬菜没吃对。吃菜虽然只是听上去简简单单的两个字，但是这其中的学文也不少，吃菜还不瘦，那你一定是犯了下面这个错。
土豆当蔬菜吃， 你以为你吃的是菜？其实你吃的是淀粉啊！土豆、山药、芋头这种都属于淀粉类蔬菜，严格的说，它们可以被划分在主食的范围内了。
我们通常将土豆作为蔬菜来吃。无论是青椒土豆丝、牛肉烧土豆、还是薯条沾番茄酱，土豆可以做出多种美味食物。
但土豆含有淀粉，相同重量情况下，含有的能量高于一般的蔬菜，在正常摄入谷类作为主食时，额外吃较多的土豆就容易造成能量摄入较多而过剩。
土豆的淀粉含量为 17% 左右，而蒸米饭的淀粉含量为 26%，吃两口土豆丝就能顶一口米饭了啊。所以以后吃饭时如果有土豆类的菜品，请注意少吃一些米饭为妙。
当然，你要是觉得自己每餐吃的太多，怕瘦不下来，不如在饭后喝点它们，促进消化，排出毒素，还你一个好身材，而且都是有双十一活动的。
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