今天为你说上一病，这就是腹部胖大，兼有脂肪肝。这种现象，在当代都市人群中可谓常见。饮食营养不均衡，运动缺失等是主要因素。尤其是男性到了40岁以后，有点啤酒肚、脂肪肝可谓司空见惯了。
其实，对于这件事，我们的先民祖祖辈辈都在用一个方法来调理。只不过，这个方法太简单，太平常，太廉价，所以几乎被我们忘记。
这个方法只用一把豆子。这就是赤小豆。让我们好好认识一下它吧。赤小豆，性味甘、酸，平，归心、小肠经，功在利水消肿，解毒排脓。和赤小豆类似的，还有一种赤豆。赤豆和赤小豆，功效类似。但是最为药材来说，古籍只记载过赤小豆。除了赤小豆、赤豆，还有一种红豆。这种红豆，实际上就是王维《相思》里面“红豆生南国，春来发几枝？”里面的红豆。它实际上是相思子。这个东西绝对不能和赤小豆混淆。两者功效差别很大。
对于赤小豆减肥这件事情，比较权威的记载，就是《本草纲目》。在那里，李时珍多次提到赤小豆久食瘦人，令人肌瘦。其机理，无外乎赤小豆能够健脾和利水。腹部胖大伴有脂肪肝，多为水湿不化、痰饮内积所致。因此，我们用赤小豆来健脾利湿，是十分合适的。对此，《本草经疏》也说，凡水肿、胀满、泄泻，皆湿气伤脾所致，小豆健脾燥湿，故主下水肿胀满，止泄，利小便也。
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但是，赤小豆利水的力道很大，所以不能久服。气虚的人尤其不能常用。陶弘景说，性逐津液，久食令人枯燥，讲得就是此意。
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那么，这个赤小豆如何应用，效果会更好一些呢？请记好——准备玉米须60克，冬葵子15克，赤小豆100克，白糖适量。先把玉米须和冬葵子洗净，放入锅里，加入清水来煮，随后去除药渣，药汤留在锅内。把洗好的赤小豆放进去，用药汁来煎煮赤小豆。食用的时候，加入一点白糖就够了。吃豆、喝汤，一天之内分2次服用。
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这个办法适合什么样的人呢？这就是水湿停滞型的脂肪肝、腹部胖大的人。他们往往身材肥硕，舌苔厚腻，四肢乏力、消化不良、便溏、经常腹胀胸闷。在有脂肪肝的同时，往往还患有高血脂。此类人用这个方法，是不错的选择。气虚者不能用。
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其中的玉米须和冬葵子也是各怀神通。玉米须，性味甘、淡，平，归膀胱、肝、胆经。它可以利尿消肿，平肝利胆。冬葵子，它性味甘，寒，入大小肠、膀胱经，功在利水。这两味药，也都是利水化湿的良药，帮助赤小豆把体内的痰湿之邪排出来。
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可以说，这个小办法作为一种简单的食疗方，作用非常直接，思路简单明确。不过，脾胃虚弱、经常腹泻、肝肾功能不全、体弱气虚者，不能应用。
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