陕西位于我国西北内陆腹地,历史悠久,是中华文明发源地之一,历史上多个王朝都在陕西西安定都。肥沃的土地、悠久的历史养育了一方朴素的陕西人民,同时也造就了数不清的风味小吃。去过陕西旅游的老铁们一定去过回民街,回民街是陕西特色小吃最集中的地方,有数百种小吃,让人流连忘返。

陕西美食自有其独特的风味,总的来说有“三突出”:一是主料突出,以牛羊肉为主;二是主味突出;三是香味突出,陕西菜喜用干辣椒等爆香。陕西的面食、牛羊肉闻名遐迩,又因陕西的气候特点和地理环境复杂多样,陕西还孕育了很多特别的水果,如猕猴桃、黑枣、柿子等,一起尝尝陕西美食吧。
【南瓜子】

南瓜子虽不如瓜子、西瓜子平常吃得多,其营养成分却不输前两者。南瓜子有补中益气、降糖止渴的功效,并含有丰富的钴、锌等微量元素,还有保护胃黏膜的功效。
老闫家南瓜子

老闫家盐焗南瓜子甄选陕北高原上自然生长的南瓜,颗颗匀称饱满,小锅悉心炒制,籽仁酥脆鲜香。撬开一颗南瓜子,满屋子都是果仁香。
【软香酥】

软香酥是陕西的一道传统名点,是逢年过节必备的点心。皮虽千层却轻薄若无,馅料饱满却酥松绵软,芸豆馅、玫瑰馅、绿豆馅各种馅料让人眼花缭乱。
红星软香酥

红星软香酥口感和月饼完全不同,外皮酥软起层,馅料甜软。甜度刚好不腻,回味无穷。口感细腻,老人孩子都爱吃。
【柿饼】

柿子是我国五大水果之一,在我国有一千多年的历史。柿子所含的糖分和微量元素远高于其他水果,有人说“每日一苹果不如每日一柿子”。勤劳的陕西人民取成熟的柿子,削去外皮,日晒夜露,做成柿饼。
西北之星柿饼

手工挂柿,自然晾晒,待酸涩褪去,柿饼糖霜自然形成。柿饼又圆又厚,果肉饱满柔软,口感香甜细糯。 可以吃到柿子瓣,味道很纯,没有添加剂的味道。
【黑枣】

黑枣又名紫晶枣,由红枣煮、蒸、烤后成黑色。黑枣有健脾养胃、补肾乌发、益气养血的功效。黑枣中含有丰富的钙和铁,对防治贫血和骨质疏松有很大帮助。
延安狗头枣

秦之恋紫晶黑枣果实匀称饱满,色泽自然黑亮,皮薄核小,果肉紧致。吃起来酸甜软糯,不硬不腻。
【陕西凉皮】

提到陕西,第一想到的就是陕西凉皮。陕西的凉皮种类也非常多,有秦镇凉皮、麻酱凉皮、面筋凉皮,无论哪一种都独具风味,吃一口永远忘不了,为陕西凉皮疯狂打call。
【感恩季6袋装】陕西安特产凉皮红油面皮宝鸡岐山擀面皮特色小吃

秦格格凉皮是岐山手擀面皮,关中小麦磨粉制作,陕西秦椒、岐山老醋调制,才有这一盘筋道柔软、酸辣可口的好面皮。
【辣椒粉】

辣椒不是川湘、云贵的专属,陕西的辣椒也毫不逊色。有一首流传甚广的陕西民谣这样唱:“一碗面条喜气洋洋,没有辣子嘟嘟囔囔”。足以证明陕西与辣椒不能分割的情分。
陕西特产辣椒面

德有邻辣椒粉选用陕西宝鸡秦椒,石碾碾制,菜籽油文火炒制,辣椒粉色泽红亮,油香不腻,辣而不燥,看着就开胃。