一个癌字三个口，等于三张嘴，可见癌症与饮食的关系是多么密切！在全球的癌症当中，大概有三分之一的癌症是吃出来的，不良饮食习惯是罪魁祸首。得了肿瘤不能吃什么，更是病人及家属非常关心的一个问题。
肿瘤病人的忌口不宜太严，食谱不能太窄。在肿瘤医生看来，不管是肺癌、肝癌，还是肠癌、胃癌，真正要避免吃的东西其实就三大类。
1、太辛辣刺激的食物
过于辛辣的食物对消化道刺激大，应该限制进食。来自湖南、四川等地区的病人，得肿瘤以后需要适当减少吃辣，不是让你绝对不吃，只要求你比以前少吃一点。
2、烟草与酒水
长期吸烟是致癌的危险因素之一，而饮酒过多也是伤肝伤身。得了肿瘤，更应该戒烟限酒，最好不喝酒。肝癌的病人一定不能再喝酒。
3、煎炸油腻的食物
煎炸油腻之品本身就不健康，一些用“地沟油”反复煎炸出来的食物甚至含有致癌物，就算是健康人也要注意远离它们。
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人体的正常细胞是通过葡萄糖来获取能量的。你的营养不足，身体能量不足，机体就会自动调节，转变为依靠无氧消解来供能。但你知道吗，肿瘤细胞恰恰就是通过无氧消解来获得能量，这是它获取能量的主要方式。所以对于肿瘤病人来说，在饥饿状态下，自身营养不好，癌细胞是完全能活下来的，而且可以活得好好的，相反那些被饥饿杀死的是正常细胞。
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即癌症患者要多吃能增强免疫力的食物。如山药、扁豆、黑芝麻、薏米、菱、黑豆、金针菜、香菇、蘑菇、葵花籽、猕猴桃、无花果、苹果、沙丁鱼、蜂蜜、鸽蛋、牛奶、猪肝、沙虫、猴头菌、鲍鱼、针鱼、海参、牡蛎、乌贼、鲨鱼、老虎鱼、黄鱼鳔、海马、甲鱼。
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